In vista della Giornata mondiale dei vegetariani del 1° ottobre, diamo uno sguardo ad alcuni locali adatti ai vegetariani a Pechino.
La Commissione municipale per i trasporti di Pechino ha annunciato alcune modifiche agli orari della metropolitana in vista della prossima festività.
In vista della Giornata mondiale del vegetarismo dell'1° ottobre, diamo un'occhiata ad alcuni ristoranti adatti ai vegetariani nella capitale.
Le strade e le abitudini di guida sono una parte interessante di questa avventura. Tendo a credere che le abitudini di guida riflettano la cultura, ma non riesco a precisarlo esattamente. In parte ciò è semplicemente dovuto alle condizioni delle strade. Più ci allontaniamo da una grande città, peggiori sono le condizioni delle strade. In generale le strade sono a due corsie, con praticamente nessuna banchina. Abbiamo incontrato alcuni carichi eccezionali, e specialmente se ci sono le barriere ai lati, lo spazio di passaggio è molto ristretto. Questo è avvenuto soprattutto quando ci siamo imbattuti in un camion che trasportava un Caterpillar. Sui tornanti, mentre saliamo una montagna, il lato in salita ha un canale di scolo: se per caso finissi fuori strada, le ruote verrebbero intrappolate e non ci sarebbe modo di uscirne senza un carro attrezzi. Questo spazio, combinato con corsie strette, diventa particolarmente problematico nelle curve strette, perché un veicolo lungo, come un autotreno o il nostro furgone turistico, deve allargare la traiettoria per evitare che le ruote finiscano nel canale.
L'elenco dei responsabili dei tavoli per Chi Fan for Charity (CFFC) 2025 è quasi completo.
In questi tre giorni c'è stata moltissima guida. I paesaggi sono stati stupefacenti e ci sono state soste almeno ogni due ore in punti panoramici o aree interessanti. Circa 10 ore per ogni destinazione. Le differenze culturali sono piuttosto interessanti. Farò un post specifico su queste osservazioni. Ogni giorno di guida ci sono almeno due posti di blocco dove raccolgono i passaporti e li confrontano con il nostro permesso per il Tibet. Ad ogni sosta turistica c'erano venditori di souvenir. Molti di loro erano aggressivi. La cosa che mi era nuova era che c'erano persone pronte a farti una foto speciale a pagamento. Potevi farti fotografare seduto su uno yak, tenendo in braccio una capretta molto carina, davanti a una Harley, con enormi mastini, in piedi su una jeep con un tizio vestito da cantante, ecc. Davvero fantasioso.
Abbiamo due nuovi ristoranti italiani, due nuovi locali libanesi, un nuovo COMMUNE RESERVE e altro ancora nella nostra lista da provare questa settimana.
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Non hai ancora fatto piani per il fine settimana? Beh, ecco un po' di ispirazione!
Yibin Guest House arriva da Kerry's Kitchen per una collaborazione a tempo limitato.
È iniziata la Negroni Week 2025 e 65 bar di Pechino partecipano! Ne abbiamo individuati tre che vale sicuramente la pena provare.
Devo correggere un errore di un giorno precedente. Oggi abbiamo visitato il Palazzo Potala, che è un palazzo e non un monastero. Pensavo che potesse essere una ripetizione dell'esperienza del monastero, ma è stato davvero speciale. 375 gradini per arrivare in cima. Uno dei vantaggi di partecipare a una visita guidata è che ti permette di accedere a più aree rispetto ai viaggiatori solitari, quindi abbiamo fatto una visita molto approfondita. Questo è il luogo dove vivrebbe il Dalai Lama se vivesse in Tibet. Guardando le foto, i suoi alloggi si troverebbero all'ultimo piano, con le tende gialle.
Ho paura di una vita non vissuta; di guardare indietro da uomo anziano e rimpiangere di averla sprecata in cose insignificanti o nel tentativo di essere qualcun altro. Bramo una vita di cui vorrei leggere; un racconto epico in cui sono sia l'autore che l'eroe. Justin Shelter
Oggi visiteremo il più grande e più iconico dei monasteri di Lhasa. Lo vedo dalla finestra della mia camera d'albergo e ne sono molto entusiasta. Se avete mai visto una cartolina del Tibet, probabilmente raffigura proprio questo monastero. Detto ciò, posso dire lo stesso dei monasteri che direi delle antiche cattedrali: apprezzo l'arte, l'architettura unica, osservare la devozione locale e simili, ma dopo averne visitati alcuni in breve tempo, si è pronti per un cambiamento. Questo pomeriggio includerà del tempo nel mercato locale e potrebbe essere un'ottima occasione per trovare il souvenir del mio viaggio.
Il volo da Chengdu a Lhasa è stato perfetto. È durato due ore e mezza ed è stato accompagnato da uno dei migliori pasti serviti in aereo che abbia mai ricevuto: yogurt, una torta friabile e riso con un mix di pollo. Per qualche motivo avevo un posto prioritario con moltissimo spazio per le gambe e nessuno al mio fianco. Non ho pagato un supplemento, quindi ringrazio la mia buona stella. Desideravo disperatamente dormire, ma dopo essere stato in volo per circa 45 minuti ho intravisto una cima completamente coperta di neve che emergeva sopra lo strato di nuvole. L'emozione e la voglia di continuare a guardare fuori dal finestrino mi hanno tenuto incollato. Circa un'ora prima dell'arrivo le nuvole si erano un po' diradate, le vette erano nitide e sotto di me si stendeva un mare di montagne. Nelle valli vedevo piccoli gruppi di case che dovevano essere molto lontani da un centro abitato importante. Sui crinali delle montagne c'erano dei sentieri che sembravano passare tra strutture circolari e alla fine ho deciso che si trattava di piccoli serbatoi d'acqua posti in alto per garantire pressione al villaggio sottostante. Volare sopra le montagne dava a volte una sensazione strana: sembrava che l'aereo si inclinasse gradualmente da un lato all'altro e suppongo che le correnti d'aria sopra le montagne rappresentino una certa sfida. Avvicinandoci a Lhasa sembrava che seguissimo una valle. Vedevo creste ai lati. Poi, oltre la sommità di una cresta ho visto una pista di atterraggio. Abbiamo continuato a seguire la valle, dirigendoci a nord dalla pista, e le creste hanno cominciato a ritirarsi. L'aereo ha virato gradualmente di circa 80 gradi per allinearsi a quella pista. È stato un approccio interessante all'aeroporto.
Benvenuto nel nostro blog dedicato alla Cina, un Paese affascinante dove millenarie tradizioni convivono con le più avanzate innovazioni tecnologiche. Qui troverai articoli dettagliati sulla cultura cinese, dalla sua gastronomia così variegata ai monumenti storici che raccontano secoli di civiltà. Ti guideremo attraverso le metropoli più vivaci, come Pechino e Shanghai, senza dimenticare di mostrarti la tranquillità delle zone rurali, dove il tempo sembra scorrere con ritmi antichi.
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