È quasi la Festa della Luna, il che significa che è ora di banchettare!
Alcune cose da fare domani, 4 ottobre.
Con il mio itinerario per la Cina, accuratamente studiato e ben pianificato, andato in frantumi, decisi che per le prime due settimane avremmo praticamente improvvisato prima di dirigerci verso lo Yunnan. Due giorni interi a Dalian erano stati più che sufficienti e avevo scelto Yingkou come nostra prossima tappa. Nessuna delle città della penisola del Liaodong sembrava avere molto da offrire, e riuscivo a trovare a malapena informazioni in inglese su di esse. Yingkou, almeno, aveva una "strada antica" che funge anche da mercato notturno e una cittadina balneare vicina che sembrava abbastanza interessante. La mancanza di articoli di viaggio o anche solo di blog sulla città significava che, anche se non ci fossero attrazioni in grado di attirare turisti stranieri, avremmo comunque potuto vivere una città autenticamente cinese. Il peggio che potesse succedere sarebbe stato sprecare un paio di giorni.
Tra l'immenso patrimonio delle arti popolari cinesi, poche sono tanto affascinanti quanto la lanterna rotolante.
Alcune cose da fare domani, 3 ottobre.
Diretto verso Lhasa
Ultimo giorno
Scusa per il ritardo. Capirai mentre ti spiego.
Un'altra festa di metà autunno, un'altra torta della luna nel menù.
Alcune cose da fare domani, 2 ottobre.
La nostra ultima puntata sui ristoranti veg-friendly di Pechino.
Alcune cose da fare domani, 1° ottobre.
Ci sono molte cose interessanti da vedere a Dalian, ma il problema era che le avevamo già viste tutte nel 2019. Eravamo già stati a Xinghai Square, al Labor Park, a Little Venice, a Bird Singing Wood e a Zhongshan Square. Erano tutte esperienze interessanti, ma nessuna di esse richiedeva in particolare una visita di ritorno. Abbiamo invece deciso di concentrarci sui mercati e sui padiglioni gastronomici durante questo breve ritorno a Dalian e, in effetti, si è scoperto che la prima volta ci eravamo persi diversi luoghi eccellenti. ChatGPT si è rivelato particolarmente impressionante come supporto per i viaggi a Dalian, considerando la scarsità di informazioni in lingua inglese sulla città disponibili online. Mei Ling è stata in grado di incrociare i suggerimenti dell'IA con siti web cinesi, il che ci ha aiutato a curare la nostra lista di mercati.
Oh mio Dio!
Benvenuto nel nostro blog dedicato alla Cina, un Paese affascinante dove millenarie tradizioni convivono con le più avanzate innovazioni tecnologiche. Qui troverai articoli dettagliati sulla cultura cinese, dalla sua gastronomia così variegata ai monumenti storici che raccontano secoli di civiltà. Ti guideremo attraverso le metropoli più vivaci, come Pechino e Shanghai, senza dimenticare di mostrarti la tranquillità delle zone rurali, dove il tempo sembra scorrere con ritmi antichi.
Il nostro obiettivo è fornirti consigli pratici e spunti inediti, sia che tu stia programmando un viaggio sia che tu voglia semplicemente conoscere meglio questo straordinario Paese. Affronteremo temi come la procedura per ottenere il visto, la pianificazione di itinerari personalizzati e la scoperta di attrazioni imperdibili: dalla Grande Muraglia al celebre Esercito di Terracotta. Per gli appassionati di cucina, dedicheremo spazio a piatti tipici come l’anatra alla pechinese e gli irresistibili spuntini di strada.
Inoltre, esploreremo la Cina moderna, mettendo in luce il rapido sviluppo dell’e-commerce, l’architettura all’avanguardia e le tante sfaccettature di un’economia in costante crescita. Unisciti a noi in questo viaggio culturale e lasciati sorprendere dalle infinite meraviglie che rendono la Cina un luogo davvero indimenticabile!