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Una gran cadena nacional enfrenta un escrutinio por las prácticas de su cocina central.
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Anoche, cuando regresé del parque y empecé a hacer la maleta, ya era tarde. Desgraciadamente, descubrí mientras empaquetaba que mi bolsa de viaje (tipo duffel) se había rasgado. Solo eran los bolsillos laterales en el extremo, no el compartimento principal, pero necesitaba una bolsa nueva. Si lo hubiera sabido, podría haber comprado una en el centro comercial. En cambio, cosí lo que pude y tendría que ver qué se podía hacer hoy. Primero, mi colega que me acompañaba sugirió que la pegáramos con cinta. Buena idea. Él consiguió cinta adhesiva transparente para embalaje en la recepción y la envolvimos para que nada se soltara. Luego, decidimos ver si la estación de tren tenía algo. Eran las 7 de la mañana, así que nada más estaba abierto de todas formas. Siempre me ha parecido absurdo ver tiendas de equipaje en los aeropuertos: si estoy en el aeropuerto es porque tengo equipaje, ¿para qué una tienda? Pero quizá tanta gente tiene equipaje que se rompe durante el viaje que hay mercado para maletas nuevas. La estación de tren no tenía tiendas que vendieran otra cosa que no fuera comida. Mientras mi colega buscaba algo, una niña pequeña con un adorable vestido brillante de Frozen se acercó a saludarme (en chino). Le respondí. Se puso muy emocionada y su familia empezó a hablar conmigo. Desgraciadamente, conozco cuatro palabras en chino: hola, gracias, no y agua. Eso es todo. Así que no estaba entendiendo nada. Usé el traductor para escribirles a sus padres que me gustaba su vestido. Alguien la ayudó a decirme que tenía 6 años. Pero más allá de eso, parecía un poco decepcionada de que no pudiéramos comunicarnos más. Entonces volvió mi colega y salvó la situación. Tuvimos una breve conversación y le pregunté si quería hacerse una foto conmigo. Se mostró encantada.
Martes. Parece que acabamos de regresar de Estonia y ahora estoy en camino a China. Sin embargo, este es un viaje de trabajo, así que viajo sin los niños. Es muy diferente no tener que llevar toda una bolsa solo para comida. Aún noto todas las comodidades para niños (por ejemplo, que el lavabo del aeropuerto de Bangkok estaba lo suficientemente bajo para que los niños lo usaran), pero en realidad no necesito usarlas.
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