Per inaugurare l'Anno del Serpente, stiamo lanciando una nuova serie intitolata 24 ore a Pechino, in cui chiediamo ad alcuni personaggi della capitale come trascorrerebbero un'intera giornata in città. Iniziamo con l'espatriato americano Anthony Tao. Tao è un poeta pubblicato, un ex giornalista e il responsabile della sezione di Pechino dello Spittoon Literary Collective, e vive in questa città da 16 anni. Leggete qui di seguito le sue 24 ore ideali a Pechino. Avete 24 ore a disposizione a Pechino: come iniziate la giornata? Non sono una persona mattiniera, ma una persona più motivata inizierebbe a Beihai o al Parco Jingshan, dove gli anziani che sono decisamente mattinieri iniziano la giornata con i loro esercizi all'alba. Dopo aver osservato un po' di gente, risalirei il lago Houhai, saluterei i nuotatori che si trovano lì in qualsiasi stagione e arriverei alle Torri del Tamburo e della Campana (Gulou - di cui parleremo più avanti). La luce dovrebbe essere perfetta per le foto. Cosa c'è per colazione, pranzo e cena? Ora sì che si ragiona. Non sono una vera buongustaia, ma quando viaggio cerco di assaggiare i piatti locali, quindi è emozionante pensarci. Ci sono molti caffè a Gulou, ma il mio preferito è il self coffee di Beixinqiao. La zona ha una notevole concentrazione di caffè e ristoranti, quindi non si può sbagliare. Per la colazione: Ho notato che gli shouzhuabing e i jianbing stanno diventando sempre più grandi, pieni di uova, patate e carne, quasi come un vero e proprio burrito, ma sempre a un prezzo molto basso: sono perfetti per un pasto anticipato, soprattutto se si è in viaggio. Non mi dispiacerebbe fare una passeggiata nei vicini hutong e, se possibile, prendermi del tempo per ammirare i maestosi alberi di toon. Per il pranzo, ci sono alcuni posti autentici più vicini a Yonghegong, tra cui un locale di noodle che fa il dalumian di Pechino e un altro che fa lo zhajiangmian. Le file possono essere lunghe a pranzo, quindi punterei a un po' più tardi, forse alle 14.00 o giù di lì. In zona c'è anche Little Yunnan, che è sempre affidabile. Se ho bisogno di un caffè dopo pranzo, ci sono molte opzioni nel vicino Wudaoying Hutong. Per l'happy hour mi dirigo verso Sanlitun e prendo un drink in un locale classico come Jing-A o Revolution. La cena è una decisione difficile. Ci sono così tante scelte in quella zona, comprese alcune gemme nascoste intorno all'area delle ambasciate di North Sanlitun, ma abbiamo pranzato tardi, quindi mi farò forza. Dato che abbiamo solo 24 ore, voglio vedere alcuni degli edifici del CBD. Non mi dispiacerebbe fermarmi a mangiare una fetta di pane da Big Joe's o magari un vino da Trio, se sono a corto di energie. Dopo la cena, dove siete diretti e come vi riposate per la notte? Il sole tramonta e la parte alcolica di questa giornata accelera. Tornerei verso Gulou, ma con due soste lungo la strada: Golden Weasel, che condivide lo stesso posto del self coffee, per un cocktail - un Espresso Martini o un Silk Coffee Negroni per dare slancio alla serata - e poi l'enoteca uh-huh a Jiaodaokou South. Dovrei essere di nuovo sufficientemente affamata per la "cena": forse ravioli da Xiaolaoman o Sichuan da Zhang Mama's o Ogawa Bistro (che ha vini bianchi che si abbinano magnificamente alle spezie). In questa zona ci sono così tanti cocktail bar alla moda - Obstzimmer by MMC, Non-Binary, Dali Dali, ecc. - che sarei tentata di fare un altro salto prima di andare al Modernista per gli shottini di mezzanotte e le danze. Qual è il tuo posto da visitare assolutamente a Pechino e perché? Queenies, detto anche QS. È così che finiamo la serata, e sappiamo tutti perché. Fanno ottimi panini, anche alle 4 del mattino.
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Nicki Johnson, residente da tempo ad Hainan, rende omaggio all'isola che ha plasmato la sua vita.
L'accordo di sicurezza Cina-Isole Salomone ha generato previsioni terribili di una futura base navale cinese e di un dispiegamento permanente di truppe cinesi nelle Salomone, con gravi ripercussioni sulla sicurezza nazionale dell'Australia. Le voci allarmistiche prevedevano che le Isole Salomone sarebbero diventate un'altra "Cuba" al largo delle nostre coste e l'allora Primo Ministro, Scott Morrison, lanciò minacciosi avvertimenti sulle "linee rosse" da non oltrepassare. Questa retorica politica ha spostato l'attenzione dalle preoccupazioni reali sull'ampia applicazione potenziale dell'accordo.
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A Pechino ci sono diversi bar con tavoli da biliardo. Ecco alcuni dei nostri posti preferiti.
Il 2021 ha visto una serie di cancellazioni di celebrità di alto profilo, tra cui l'attore Zhang Zhehan, protagonista della popolare serie danmei 耽美 (Boys' Love) Word of Honor, la pop star Kris Wu 吴亦凡 che è stata arrestata per sospetto stupro e l'attrice Zheng Shuang 郑爽 che è stata multata per evasione fiscale. La forza trainante di questa crescente cultura dell'annullamento estremo delle celebrità in Cina non è sempre il genuino sentimento sociale, né la stretta del Partito-Stato; ma piuttosto un'industria sempre più competitiva con un'influenza monopolistica che si estende attraverso le piattaforme dei social media, le piattaforme di streaming e di condivisione video, così come i media statali.
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Avete notato un odore di fogna sulfurea che vi fa venire i conati di vomito e che proviene dal bagno del vostro appartamento cinese?
Per dare il via al nuovo anno lunare, chiediamo ai protagonisti della capitale cosa farebbero se avessero solo 24 ore a disposizione a Pechino.