Мы полностью погрузились в лето в Пекине, и с этим сезоном приходят новые летние меню. В этом году вас ждут действительно вкусные новинки, включая три наших любимых блюда: новые такосы, бургеры и пиццы!
Las Musas
Начинаем с Las Musas, где добавлено три новых такоса в меню. Есть такос с стейком из тунца Ахи (RMB 80), в который входит сесамовая корочка, маринад в понзу, сочный салат, тертая фенхельна Флоренце, апельсин и свежий укроп; и такос с зарезанным на углях стейком — Salsa de Cacahuete Asado (RMB 70), на котором подается грильованный скерт из говядины, покрытый насыщенной ореховой сальсой из Оахаки, свежим луком, кинзой и сыром кортия. Также есть новый веганский такос — Grilled Mushroom Carnitas (RMB 55), с измельченными устрицами-грибами, покрытыми острым соевым кремом, квашеной красной капустой эскабезе и жареными пепитас. Еще одно нововведение — El Fenix Carnitas Taco Bowl (RMB 70), хрустящая чипсовая чаша с тушеной карнитас (или жареными грибами для вегетарианского варианта), салатом ромэн, пико де гальо, гуакамоле, сметаной, маринованным луком и сыром кортия. Полное ново меню можно посмотреть здесь.
Las Musas Taqueria, 6 Sanlitun Nanlu, район Чайнян, Чаоян, часы работы: с воскресенья по четверг с 11:00 до полуночи, в пятницу и субботу с 11:00 до 2:00, тел.: 130 4120 2908
Beersmith
Beersmith добавил в меню два новых бургера, один из которых — Blue Duke Burger, дебютировавший на Juicy Burger Fest, — с блю-чизом, медовым майонезом и маринованным луком на говяжьей котлете, что сделает его очень вкусным для любителей сыра. Другой новый бургер — Spicy Queen Burger — с котлетой из говядины Айнгас, беконом, сыром, острым соусом и ломтиком жареного ананаса. В меню также появились кесадильи, доска с пивными закусками, ребрышки Sweet Blaze, крылья Buffalo Blast, татаки из говядины и многое другое. Вместе с новыми блюдами регулярно обновляется ассортимент сезонных пив. Подробнее о новинках можно прочитать здесь.
Beersmith, 1/F, Hotel Jen Beijing, 1 Jianguomenwai Dajie, район Чаоян, часы работы: с воскресенья по четверг с 11:00 до 2:00, в пятницу и субботу с 11:00 до 3:00, тел.: 010 8647 1098
Gung Ho!
Gung Ho! представил впечатляющую коллекцию из четырех новых пицц для летнего меню: копченая ветчина и смесь грибов (RMB 89), медленно тушеная говяжья ребрышка (RMB 99), хрустящая запеченная свиная корейка с чатни из дерева-помидоров (RMB 99) и пицца с белыми грибами порчини (RMB 119). Также появились новые пастные блюда — Гуляш-ригатони (RMB 78) и сливочный морской орзо (RMB 88), а также новые основные блюда, например, медленно тушеные короткие говяжьи ребра с пюре (RMB 98), шашлыки из стейка селену (RMB 68), куриные шашлыки с травами (RMB 38) и другие. Полное летнее меню можно посмотреть здесь.
Gung Ho! (филиал в Санлитуне), 1 этаж, корпус 3, China View, ул. Гонгтириьющан дунлу, район Чаоян, часы работы: с 11:00 до 23:00, тел.: 010 8487 1663
Georgia's Feast
Georgia's Feast подготовил множество новых блюд на лето, среди которых особенно выделяется The Batumi Ferris Wheel — мини-аттракцион, вдохновленный грузинской достопримечательностью Батумским колесом обозрения, на котором подают пять вкусных закусок: креветки с лимонговой травой, жареное куриное филе с пастой из креветок, хрустящие роллы из утки, свиные ребра и крекеры из креветки. Еще несколько заманчивых блюд — ягнятина Чакапули с тархуном, креветки с чесноком и лимоном по кавказски и устрицы с морским ежом. Подробнее о летнем меню — здесь.
Georgia's Feast, 9 Dongzhimennei Dajie, район Донджэн, часы работы: с воскресенья по четверг с 11:00 до 22:00, в пятницу и субботу с 11:00 до 23:00, тел.: 010 8448 6886
Migas Mercado
Обычно специализирующийся на испанской кухне, этим сезоном Migas Mercado расширяет горизонты, предлагая новое меню, вдохновленное специями и ингредиентами Шелкового пути. Некоторые ключевые блюда — эмпанада из тунца с острым тартаром, шашлык из свинины Иберико с жареным хамом, капустой и свекольным соусом, и пажиточный баклава с инжирным конфитюром и сливочным сыром рикотта. Подробнее о новом меню — здесь.
Migas Mercado, 7 этаж, China World Mall, 1 Jianguomenwai Dajie, район Чаоян, часы работы: с 11:30 до 2:00, тел.: 010 6500 7579
ЧИТАЙТЕ: Четыре рекомендации на предстоящую неделю в Пекине (30 июня — 6 июля)
Посмотрите эти свежие вкусы этого сезона!
