Mandarin Monday ist eine regelmäßige Reihe, in der wir dir helfen, dein Chinesisch zu verbessern, indem wir unterhaltsame und praktische Ausdrücke und Schriftzeichen vorstellen.
Aufbauend auf den Beitrag der letzten Woche, in dem wir uns einige unverzichtbare Vokabeln zum Thema Bier angesehen haben, richten wir diesmal unsere Aufmerksamkeit auf Wein. Diese Weinbegriffe helfen dir, jede chinesische Weinkarte zu entziffern, und du kannst damit deine chinesischen Freunde beeindrucken!
Grundlegende Weinbegriffe
Zuerst die grundlegenden Weinsorten auf Chinesisch:
Wein: 葡萄酒 pútáojiǔ
Rotwein: 红酒 hóngjiǔ
Weißwein: 白葡萄酒 báipútáojiǔ
Rosé: 桃红葡萄酒 táohóng pútáojiǔ (manchmal kann es auch übersetzt werden als 玫瑰酒 méiguī jiǔ oder 粉红酒 fěnhóng jiǔ)
Dessertwein / Süßwein: 甜酒 tiánjiǔ
Schaumwein: 起泡酒 qǐpàojiǔ
Spezifischere Weinsorten
Weiter zu spezifischeren Weinsorten:
Merlot: 梅洛 Méiluò
Cabernet Sauvignon: 赤霞珠 Chìxiázhū
Pinot Noir: 黑皮诺 Hēipínuò
Syrah/Shiraz: 西拉 Xīlā
Malbec: 马尔贝克 Mǎ’ěrbèikè
Sangiovese: 桑娇维塞 Sāngjiāowéisāi
Sauvignon Blanc: 长相思 Chángxiāngsī
Chardonnay: 霞多丽 Xiāduōlì
Riesling: 雷司令 Léisīlìng
Prosecco: 普罗塞克 Pǔluósàikè
Champagner: 香槟 Xiāngbīn
Pinot Gris/Grigio: 灰皮诺 Huīpínuò
Weinregionen
Hier sind einige der gebräuchlichsten Weinregionen auf Chinesisch:
Bordeaux: 波尔多 Bō'ěrduō
Burgund: 勃艮第 Bógèndì
Napa Valley: 纳帕谷 Nàpàgǔ
Toskana: 托斯卡纳 Tuōsīkǎnà
Rioja: 里奥哈 Lǐ'àohā
Barossa Valley: 巴罗萨谷 Bāluósàgǔ
Weinverkostungsbegriffe
Wenn du wirklich mit deinem Weinwissen beeindrucken willst, hier ein paar wichtige Begriffe der Weinverkostung auf Chinesisch:
Aroma/Bouquet: 酒香（气） jiǔxiāng(qì)
Körper: 酒体 jiǔtǐ
Abgang: 余味 yúwèi
Tannine: 单宁 dānníng
Säure: 酸度 suāndù
Trocken: 干 gān
Süß: 甜 tián
LESEN: Mandarin Monday: Alles über Bier auf Chinesisch
Bilder: Unsplash
Alle Weinbegriffe, die du kennen musst.
