Mandarin Monday è una serie regolare in cui ti aiutiamo a migliorare il tuo cinese spiegando frasi e caratteri divertenti e pratici.
A seguito del post della scorsa settimana, in cui abbiamo dato un'occhiata ad alcuni vocaboli imprescindibili sulla birra, questa volta rivolgiamo la nostra attenzione al vino. Questi termini del vino ti aiuteranno a decifrare qualsiasi menù di vini in cinese, e potrai anche impressionare i tuoi amici cinesi con le tue conoscenze!
Parole base sul vino
Prima di tutto, ecco alcuni dei tipi base di vino in cinese:
Vino: 葡萄酒 pútáojiǔ
Vino rosso: 红酒 hóngjiǔ
Vino bianco: 白葡萄酒 báipútáojiǔ
Rosato: 桃红葡萄酒 táohóng pútáojiǔ (a volte può anche essere tradotto come 玫瑰酒 méiguī jiǔ o 粉红酒 fěnhóng jiǔ)
Vino da dessert / Vino dolce: 甜酒 tiánjiǔ
Vino frizzante: 起泡酒 qǐpàojiǔ
Tipi di vino più specifici
Passiamo ora a tipi di vino più specifici:
Merlot: 梅洛 Méiluò
Cabernet Sauvignon: 赤霞珠 Chìxiázhū
Pinot Nero: 黑皮诺 Hēipínuò
Syrah/Shiraz: 西拉 Xīlā
Malbec: 马尔贝克 Mǎ’ěrbèikè
Sangiovese: 桑娇维塞 Sāngjiāowéisāi
Sauvignon Blanc: 长相思 Chángxiāngsī
Chardonnay: 霞多丽 Xiāduōlì
Riesling: 雷司令 Léisīlìng
Prosecco: 普罗塞克 Pǔluósàikè
Champagne: 香槟 Xiāngbīn
Pinot Grigio/Pinot Gris: 灰皮诺 Huīpínuò
Regioni vinicole
Ecco alcune delle regioni vinicole più comuni in cinese:
Bordeaux: 波尔多 Bō'ěrduō
Borgogna: 勃艮第 Bógèndì
Valle di Napa: 纳帕谷 Nàpàgǔ
Toscana: 托斯卡纳 Tuōsīkǎnà
Rioja: 里奥哈 Lǐ'àohā
Barossa Valley: 巴罗萨谷 Bāluósàgǔ
Termini per la degustazione del vino
Infine, se vuoi davvero impressionare i tuoi amici con le tue conoscenze enologiche, ecco alcuni termini chiave della degustazione del vino in cinese:
Aroma/bouquet: 酒香 (气) jiǔxiāng(qì)
Corpo: 酒体 jiǔtǐ
Finale: 余味 yúwèi
Tannini: 单宁 dānníng
Acidità: 酸度 suāndù
Secco: 干 gān
Dolce: 甜 tián
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