10+ новых бургеров в Пекине, которые стоит попробовать

      Пока наша акция «Veggie Burger Cup» все еще проходит, у нас для любителей мясных бургеров есть новости! Несколько заведений в столице добавили в свои меню совершенно новые бургеры. От уникальных креативных миксов вкусов до необычных сочетаний и возвращения старых любимцев — здесь есть из чего выбрать!

      Great Leap

      Летнее меню Great Leap недавно было выпущено под девизом «лето стало свежее», включающим более полезные, свежие блюда и ингредиенты. Одним из таких «более здоровых» блюд является авокадо-бургер (RMB 65), в котором ломтики авокадо сочетаются с расплавленным сыром и котлетой из говядины внутри их пухлого поджаренного на масле бургера, подается с их фирменным картофелем фри. Может быть, это не самое полезное блюдо, но хотя бы авокадо дает вам одну из ваших пяти порций фруктов и овощей в день!

      Great Leap Brewing #121/F, Ziming Dasha, 12A Xinzhong Jie, район Донгченг

      Часы работы: вс-чт 11:00-2:00; пт-сб 11:00-3:00

      Телефон: 010 6417 0018

      blue frog

      В начале июля blue frog запустили новое меню и добавили целых пять новых бургеров. Сред них — роскошные вариации классических бургеров, такие как Truffle Flavored Cheese Pan-Fried Goose Liver Beef Burger, гриль-говяжий бургер с щечкой из говядины и Juicy Lucy Cheese Beef Burger. Также есть варианты с неговяжьими котлетами, например, гриль-стейк из ангуса и острый мексиканский куриный бургер.

      blue frog (филиал Solana)

      A131, 1 этаж, Solana, ул. Чаоян Гончьюань, 6, район Чаоян

      Часы работы: вс-чт 10:00-23:00, пт-сб 10:00-рун

      Телефон: 010 5905 6796

      Jing-A

      На прошлой неделе Jing-A представили специальный набор с арбузом (RMB 299), включающий Кармелизированный арбуз-бургер. В этом креативном блюде сочетается жареный карамелизированный арбуз, котлета из говядины и пикантные маринованные огурцы — освежающий вкус, идеально подходящий для лета и наверняка понравится любителям сладковатых гамбургеров в харькивском стиле. В набор входит остро-сладкий фруктовый салат и сливочный кисло-гуйчжоуский кислый рыба, а также два арбузных пива — Beijing Bikini 11.0 и Watermelon Cool. Набор доступен во всех филиалах Jing-A до 25 июля.

      Jing-A (филиал в CBD)

      North Tower, Beijing Kerry Center, ул. Гуанхуа, 1

      Часы работы: вс-чт 11:00-1:00, пт-сб 11:00-2:00

      Телефон: 132 6993 9015

      MORROW Grill & Cantina

      Мексиканский ресторан Morrow создал новый мексикано-китайский фьюжн-бургер под названием China Mexican Friendship Super Burger (RMB 85 или «中墨友谊超级汉堡»), в который входит особенный соус, сочетающий сливочную кунжутную пасту с острым мексиканским chili соусом и посыпанный чеддером.

      MORROW Grill & Cantina

      L1-35 Wangjing Hopson Lane, район Чаоян

      Часы работы: пн-пт 10:30-15:00, 17:00-22:00; сб 10:30-22:00; вск 10:30-14:00, 17:00-22:00

      Телефон: 181 0120 4564

      WhyNot

      WhyNot скоро добавит в свое меню два лимитированных бургера, созданных для последнего фестиваля Juicy Burger. Первый — Summer Break, вдохновленный уханским закуской 炸藕海 (жá ǒu hǎi), — бургер из ангусской говядины с хрустящими лепестками лотоса, покрытый чеддером и жареными речными креветками в мягкой бриоши. Второй — Jindou Cloud (Cheesy Beef Burger), — он состоит из высококачественной котлеты из ангусской говядины, покрытой толстым слоем сливочного сыра и окруженной маслянистой бриошью, создающей эффект пушистого облака.

      WhyNot Taproom

      20 Zhaofu Jie, район Донгчэн

      Часы работы: 11:00-1:00

      Телефон: 157 1140 3127

      Q MEX

      Любители сыра, радуйтесь! Q MEX полностью обновили меню и вернули в ассортимент их Сырный фонтю бургеры (RMB 95). В этом блюде два австралийских ангусских говяжьих котлета, двойной сыр, халапеньо, майонез и особый соус для бургера, все это помещено в булочку, разрезано напополам и подается в соусе из локально особого жгучего сыра с халапеньо, кусочками бекона и пикко де гальо.

      Q MEX (филиал в Санлитуне)

      H01, 1 этаж, здание 80, дворик №4, Гонгрентйючань Бэйлу, район Чанъань

      Часы работы: чт-вс 11:00-00:00, пт-сб 11:00-1:00

      Телефон: 010 6585 3828

      Beersmith

      После обновления меню в Beersmith добавили два новых бургера. Первый — Blue Duke Burger (RMB 98), он дебютировал на Juicy Burger Fest и состоит из голубого сыра, медового майонеза и маринованного лука на говяжьей котлете — настоящий праздник для ценителей сыра. Второй — Spicy Queen Burger (RMB 98), в котором есть котлета из ангусской говядины, бекон, сыр, острый соус и кусочек жареного ананаса.

      Beersmith Gastropub

      1 этаж, отель Jen Beijing, ул. Цзяньгуанмэйву Дайцзе, район Чанъань

      Часы работы: вс-чт 11:00-2:00; пт-сб 11:00-3:00

      Телефон: 010 8647 1098

      Tigers

      Tigers недавно добавили в меню новый бургер — Ricotta Burger (RMB 78). В нем говяжья котлета покрыта сливочным, насыщенным рикотта-слоусом, а сверху укрошена руколой для дополнительной свежести и хруста.

      Tigers (филиал на Сяньюаньцяо)

      1, B1 этаж, ул. 1959 Shijjianli, Fenghuang Lu

      Часы работы: 10:30-21:30

      Телефон: 010 5977 3017

      Shake Shack

      В рамках их недавней серии seafood-меню Shake Shack добавил Fish Shack Burger (RMB 53). В нем — толстая порция качественной норвежской трески, обжаренной во фритюре по заказу, и подавалась с секретным тартарным соусом, в который входит тринадцать ингредиентов.

      Shake Shack (филиал в Санлитуне)

      s9-12a, 12b, Taikooli South, Санлитунь Лу

      Часы работы: 7:00-22:00

      Телефон: 010 6466 6508

Другие статьи