Mentre il nostro Veggie Burger Cup è ancora in corso, abbiamo alcune novità per gli amanti dei burger di carne! Diversi locali in tutta la capitale hanno aggiunto nuovi burger ai loro menu. Dalle creazioni fusion uniche a combinazioni di sapori estreme e anche alcuni classici tornati in auge, c'è parecchio da leccarsi i baffi!
Great Leap
Il menu estivo di Great Leap è stato recentemente pubblicato con il tema “l’estate si è fatta più fresca,” aggiungendo piatti e ingredienti più salutari e freschi. Uno di questi piatti “più salutari” è l’Avocado Burger (RMB 65), con avocado a fette abbinato a formaggio fuso e una bistecca di manzo racchiusi in uno dei loro panini imburrati e tostati, servito con una porzione di patatine signature. Forse non è ancora la scelta più salutare, ma almeno con l’avocado si garantisce una delle cinque porzioni giornaliere di frutta e verdura!
Great Leap Brewing #121/F, Ziming Dasha, 12A Xinzhong Jie, Distretto di DongchengOrari: dom-gio, 11:00-2:00; ven-sab, 11:00-3:00Telefono: 010 6417 0018
blue frog
A inizio luglio, blue frog ha lanciato un nuovo menu e aggiunto ben cinque nuovi burger. Comprendono alcune varianti decadenti sui classici come il Truffle Flavored Cheese Pan-Fried Foie Gras Beef Burger, il Grilled Beef Burger con guancia di manzo, e il Juicy Lucy Cheese Beef Burger. Ci sono anche opzioni con hamburger non di manzo come il Grilled Angus Steak Burger e il Mexican-Style Spicy Chicken Burger.
blue frog (filiale di Solana)A131, 1º piano, Solana, 6 Chaoyang Gongyuan Lu, Distretto di ChaoyangOrari: dom-gio 10:00-23:00, ven-sab 10:00-24:00Telefono: 010 5905 6796
Jing-A
La scorsa settimana, Jing-A ha lanciato un menù speciale chiamato Watermelon Set Meal (RMB 299), che include il Caramel Watermelon Burger. Questa proposta creativa combina anguria caramellata alla griglia con una bistecca di manzo, completata con sottaceti aciduli per un tocco rinfrescante – il burger perfetto per l’estate, sicuramente apprezzato da chi ama il sapore dolce di un burger hawaiano. Il set include anche Spicy-Sweet Fruit Salad e Creamy Yunnan-Guizhou Sour Fish, oltre a due birre a base di anguria, Beijing Bikini 11.0 e Watermelon Cool. È disponibile in tutti i ristoranti Jing-A fino al 25 luglio.
Jing-A (filiale del CBD)Torre Nord, Beijing Kerry Center, 1 Guanghua Lu, Distretto di ChaoyangOrari: dom-gio 11:00-1:00; ven-sab 11:00-2:00Telefono: 132 6993 9015
MORROW Grill & Cantina
Il ristorante messicano Morrow ha creato un nuovo burger fusion messicano-cinese chiamato China Mexican Friendship Super Burger (RMB 85), o “中墨友谊超级汉堡” in cinese. È caratterizzato da una salsa segreta che combina pasta di sesamo ricca con salsa di chili messicana piccante, il tutto completato con formaggio cheddar.
MORROW Grill & CantinaL1-35 Wangjing Hopson Lane, Distretto di Chaoyang, 望京合生麒麟社L1-35Orari: lun-ven 10:30-15:00, 17:00-22:00; sab 10:30-22:00; dom 10:30-14:00, 17:00-22:00Telefono: 181 0120 4564
WhyNot
WhyNot aggiungerà presto due burger in edizione limitata creati per l’ultimo Juicy Burger Fest al suo menu. Il primo è il Summer Break, ispirato allo snack di Wuhan 炸藕海 (fritto di loto), con bistecche di manzo Angus adagiate su uno strato di croccanti chips di loto e completate con cheddar e gamberi di fiume fritti, tutto in un morbido panino brioche. L’altro è il Jindou Cloud (Cheesy Beef Burger), con una bistecca di Angus di alta qualità coperta da una spessa crema di formaggio, racchiusa in un panino brioche burroso per un piacere soffice come una nuvola.
WhyNot Taproom20 Zhaofu Jie, Distretto di Dongcheng東城区赵府街20号Orari: 11:00-1:00Telefono: 157 1140 3127
Q MEX
Amanti del formaggio, in festa! Q MEX ha appena rivoluzionato tutto il menù, riaggiungendo il loro Cheese Fondue Burger (RMB 95). Due bistecche di Angus australiano, doppio formaggio, jalapeños, maionese e salsa speciale per hamburger, racchiusi in un panino, poi tagliati a metà e serviti in una piscina di salsa di formaggio jalapeño che frigge, con pezzi di pancetta e pico de gallo.
Q MEX (filiale di Sanlitun)H01, 1º piano, Edificio 80, Cortile No. 4, Gongrentiyuchang Beilu, Distretto di ChaoyangOrari: gio-dom 11:00-24:00; ven-sab 11:00-1:00Telefono: 010 6585 3828
Beersmith
Dopo un aggiornamento del menù, Beersmith ha aggiunto due nuovi burger alla sua offerta. Il primo è il Blue Duke Burger (RMB 98), che ha debuttato al Juicy Burger Fest, e combina formaggio blu, maionese al miele e cipolle sottaceto su una bistecca di manzo, un burger che gli appassionati di formaggio adoreranno. L’altro nuovo burger è il Spicy Queen Burger (RMB 98), con una bistecca di Angus, pancetta, formaggio, salsa piccante e una fetta di ananas grigliato.
Beersmith Gastropub1º piano, Hotel Jen Beijing, 1 Jianguomenwai Dajie, Distretto di ChaoyangOrari: dom-gio 11:00-2:00; ven-sab 11:00-3:00Telefono: 010 8647 1098
Tigers
Tigers ha appena aggiunto un nuovo burger al menù chiamato Ricotta Burger (RMB 78). Si tratta di una bistecca di manzo con sopra una cremosa e ricca insalata di ricotta, terminata con uno strato di rucola per freschezza e croccantezza extra.
Tigers (filiale di Sanyuanqiao)1, B1/F, 1959 Shijjianli, Fenghuang Lu凤凰环路1959时间里B1-1号Orari: 10:30-21:30Telefono: 010 5977 3017
Shake Shack
Come parte della loro recente Serie Frutti di Mare, Shake Shack ha aggiunto il Fish Shack Burger (RMB 53) al menu. Contiene una fetta spessa di merluzzo di alta qualità della Nuova Zelanda, impanato e fritto al momento, abbinato a una salsa tartara segreta, preparata con tredici ingredienti diversi.
Shake Shack (filiale di Sanlitun)s9-12a, 12b, Taikooli South, Sanlitun Lu, Distretto di ChaoyangOrari: 7:00-22:00Telefono: 010 6466 6508
Mentre il nostro Veggie Burger Cup è ancora in corso, abbiamo alcune news per voi amanti degli hamburger di carne!
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