Potresti considerarti un intenditore di taco di Pechino, ma hai provato questi spot facendo il loro debutto al Taco Fest? In tutti i nostri festival, cerchiamo di riunire sostenitori noti insieme a volti nuovi nella speranza di trovare alcune gemme nascoste di cui potresti non aver mai sentito parlare o provato prima.
Alla festa di quest'anno-che si terrà dal 3 al 4 maggio al National Tennis Center-abbiamo un certo numero di esordienti del Taco Fest, incluso il nostro ospite speciale di Shanghai, così come una miriade di altre nuove scoperte, quindi se stai cercando di provare qualcosa di nuovo, tieni d'occhio questi spot!
La Coyota
Facendo non solo il loro debutto Taco Fest, ma anche il loro debutto a Pechino è La Coyota. Si uniranno a noi da Shanghai per il festival, quindi a meno che tu non abbia avuto la possibilità di visitarli nella loro città natale, questa sarà una nuova esperienza di taco per te! Fondata dallo chef messicano Gaby Fernández, La Coyota porta gli autentici sapori messicani a Shanghai dal 2013. Alla festa, serviranno alcuni dei loro tacos preferiti dai fan, tra cui: Taco al Pastor, dove la carne di maiale viene marinata in una ricca miscela di peperoncini secchi e spezie e grigliata alla perfezione; Cochinita Pibil, dove la carne di maiale viene cotta lentamente finché è tenera in una tradizionale marinata di pasta di achiote e succo d'arancia; e Carnitas, che vede la carne di maiale cotta bassa e lenta per quel perfetto equilibrio di croccantezza e tenerezza.
Poi ci sarà anche il pollo Choripollo, che combina il pollo tenero con il chorizo in stile messicano delicato e salato. E per gli ospiti vegani, avranno un gustoso Taco a base vegetale Chorizo & Mushrooms, pieno di sapore affumicato e soddisfacente con un boccone abbondante, e il loro Chorizo messicano vegano, che sarà anche disponibile per l'acquisto separatamente e portare a casa. Tutti i tacos di La Coyota sono serviti su tortillas calde e conditi con ingredienti freschi.
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Mentre vengono a Pechino da Shanghai per la festa, tutti i loro tacos sono esclusivi per la festa.
MAMACOCO Bar & Restaurant Mamacoco MAM
Il ristorante messicano MAMACOCO presenterà due delle loro creazioni esclusive al festival: il Pineapple Char Siu Pork Taco e il Mexican Beef Chili Taco. Il primo è il loro prodotto di punta, un piatto fusion che combina il collo di maiale marinato con una glassa di ananas, salsa di char siu e verdure sottaceto messicane; il secondo presenta un ricco peperoncino di manzo cotto a fuoco lento con una miscela di spezie aromatiche. Insieme alle loro offerte esclusive, hanno creato il Rockin ' Cheese Elote (mais di strada messicano) solo per la festa. Vede mais affumicato alla griglia a strati con formaggio sbriciolato, lime piccante e peperoni jalapeño per un calcio piccante.
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Rockin ' Cheese Elote
Casa Lola Ristorante Sudamericano Casa Lola Restaurant
Casa Lola sta portando un impressionante cinque diversi tipi di tacos alla festa: Manzo stufato Taco, lento-cucinato Octopus Taco, fritto bianco esca pesce Taco, Alla griglia passera Taco e lento-arrosto piccante pollo Taco. Oltre ai tacos, avranno anche una gamma di snack come i gamberi Chimichurri, la coppa Ceviche peruviana agli agrumi, l'Okonomiyaki, il Takoyaki e il pollo fritto.
Taco fortunato 幸运墨西哥塔可
Lucky Taco servirà due tacos al festival: True Chicken Tacos e Bullfighter Cheese Beef Tacos. Realizzati con petto di pollo e stinco di manzo, rispettivamente, vengono conditi con salsa fatta in casa, verdure fresche e salsa di pomodoro.
Il ristorante T Restaurant
Il ristorante T porterà due diversi tacos alla festa. Il primo è il Taco del Generale Tso, che vede il leggendario piatto americano-cinese inserito all'interno di una tortilla per una fantastica creazione fusion. L'altro è il T Restaurant Double Layered Taco, che infila il peperoncino messicano all'interno di un guscio duro di taco all'interno di un guscio morbido di taco – da qui il nome – per una combinazione di carboidrati.
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Taco del generale Tso
Goose Island Taproom 鹅岛精酿啤酒餐厅
Anche se Goose Island ha aderito ad alcune delle nostre altre feste prima, questa è la loro prima volta al Taco Fest. Hanno creato due tacos esclusivi per la festa. Il primo è lo Yunnan Black Three Dices Taco, che prende il classico piatto dello Yunnan "Hei San Duo" composto da carne di maiale macinata, peperoncino fritto in padella e verdure in salamoia, quindi lo supera con formaggio e lo mette in un taco a guscio morbido. L'altro è il Tartufo nero Pine Leaf Crab Taco, che combina granchio triturato con tartufo, avocado, nori e lattuga. Insieme ai tacos, avranno anche kebab di pollo e manzo, patatine e una gamma di birre firmate da sorseggiare.
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Yunnan Nero Tre Dices Taco
Tartufo nero Foglia di pino Granchio Taco
Certificato Angus Beef ® x salate国国Xx Certified
Un altro posto che si è unito alle nostre feste prima, ma un primo per Taco Fest è certificato Angus Beef ® (CAB) e hanno realizzato alcune offerte esclusive per l'occasione. Il primo è il Beef Steak Taco, che vede la bistecca di manzo alla griglia alla brace abbinata a salsa di peperoncino di manzo affumicato e formaggio cheddar americano. Avranno anche un fumo arrostito US Pulled Pork e tacchino Quesadilla.
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Bistecca di manzo Taco
US Pulled Pork & Tacchino Quesadilla
Hai provato qualcuno dei tacos di questi posti? Quali tacos non vedi l'ora di provare di più? Fateci sapere nei commenti qui sotto!
Per maggiori informazioni sulla festa, dai un'occhiata a questi link:
La gustosa lineup del Taco Fest, con un ospite speciale di Shanghai
Musica dal vivo, balli, giochi, Yoga e altro divertimento al Taco Fest
Divertimento a tema tennis, zona bambini, bancarelle del mercato e altro ancora al Taco Fest
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Taco Fest si svolgerà presso il National Tennis Center West Square il 3-4 maggio dalle 11 alle 20. Biglietti Early bird sono RMB 20, e biglietti alla porta sono RMB 30. È possibile acquistare i biglietti scansionando il codice QR nel poster qui sopra.
posizione
Il festival di quest'anno si svolgerà presso il National Tennis Center West Square, che si trova sul lato ovest del Parco forestale Olimpico. La sede è super facile da raggiungere, situato proprio dalla linea 8 Lincuiqiao stazione C2 uscita sud (C c2 C), che è a soli 35 minuti di metropolitana da Sanlitun.
Il luogo ha un ampio spazio aperto per rilassarsi, quindi perché non portare sedie, coperte da picnic o forse anche una tenda in modo da poter creare il proprio piccolo campo base per il giorno? La posizione è pet-friendly, quindi sentitevi liberi di portare i vostri amici a quattro zampe a partecipare al divertimento pure.
Centro Nazionale di tennis 国中中中2 Lincui Lu, distretto di Chaoyang (vicino alla porta ovest del Parco Forestale Olimpico)朝阳区林萃路2 Linc (()
Una parola dai nostri sponsor
Centro Nazionale Tennis
National Tennis Center (NTC), gestito da China Open Promotions Ltd., si impegna a creare un centro di svago sportivo completo che integra una gamma completa di esperienze di tennis tra cui ristoranti, negozi e tutti i tipi di eventi culturali. NTC esplora continuamente nuovi modelli per lo sport e l'intrattenimento per affermarsi meglio come un nuovo punto di riferimento culturale e turistico di Pechino.
Shou Chuang Langyuan
Shou Chuang Langyuan (首创郎园), filiale del gruppo statale Shou Chuang di Pechino, è un marchio chiave della divisione culturale e creativa del gruppo, specializzata nel rinnovamento urbano. Impegnato a diventare "una piattaforma di sviluppo culturale integrata di prima classe in Cina" e "l'operatore culturale urbano più orientato alle persone", Langyuan ha iniziato a Pechino nel 2009 con un focus su operazioni calde e precise. Ha sviluppato un modello di business distintivo "1+3+N" che unisce industrie culturali, consumo culturale e contenuti culturali per promuovere un ecosistema culturale urbano.
Attualmente, Shou Chuang Langyuan gestisce più progetti tra cui Langyuan Vintage, Langyuan Park, Langyuan Station, BOM Xifanli, Hangzhou·Baima Lake Anime Plaza, Shanghai Cangcheng·Langyuan Bridge e Shenzhen Langyuan Garden, con servizi che coprono Pechino, Shanghai, Shenzhen, Zhejiang, Jiangsu e oltre.
Nel 2025, Shou Chuang Langyuan continuerà ad approfondire il suo sostegno allo sviluppo del centro culturale di Pechino, espandendosi a livello nazionale. Rimane impegnata nel rinnovamento urbano, guidando nuovi consumi guidati dalla cultura, migliorando i servizi culturali per la governance di base e promuovendo l'integrazione tecnologico-culturale. Attraverso operazioni orientate al mercato, rafforzerà ulteriormente il suo ecosistema mescolando industrie culturali con servizi culturali commerciali e pubblici.
LEGGI: Divertimento a tema tennis, zona bambini, bancarelle del mercato e altro ancora al Taco Fest
Immagini: the Beijingers, per gentile concessione dei venditori
Potresti considerarti un intenditore di taco di Pechino, ma hai provato questi spot facendo il loro debutto al Taco Fest?
