Puedes considerarte un conocedor de los tacos de Beijing,pero ¿has probado estos lugares haciendo su debut en el Taco Fest? En todos nuestros festivales, tratamos de reunir a incondicionales conocidos junto con caras nuevas con la esperanza de encontrar algunas gemas ocultas de las que quizás nunca hayas oído hablar o probado antes.
En el festival de este año, que tendrá lugar del 3 al 4 de mayo en el Centro Nacional de Tenis, tenemos una serie de novatos en el Taco Fest, incluido nuestro invitado especial de Shanghai, así como una gran cantidad de otros hallazgos nuevos, así que si está buscando probar algo nuevo, ¡esté atento a estos lugares!
La Coyota
Haciendo no solo su debut en el Taco Fest sino también en Beijing está La Coyota. Se unirán a nosotros desde Shanghái para el festival, así que, a menos que hayas tenido la oportunidad de visitarlos en su ciudad natal, ¡esta será una nueva experiencia de tacos para ti! Fundada por la chef mexicana Gaby Fernández, La Coyota ha estado trayendo auténticos sabores mexicanos a Shanghai desde 2013. En el festival, servirán algunos de sus tacos favoritos de los fanáticos, que incluyen: Taco al Pastor, donde la carne de cerdo se marina en una rica mezcla de chiles secos y especias y se asa a la perfección; Cochinita Pibil, donde la carne de cerdo se cocina lentamente hasta que esté tierna en un adobo tradicional de pasta de achiote y jugo de naranja; y Carnitas, que ve la carne de cerdo cocinada baja y lenta para lograr el equilibrio perfecto de crujiente y ternura.
Luego también estará el Pollo Choripollo, que combina pollo tierno con chorizo suave y sabroso al estilo mexicano. Y para los invitados veganos, tendrán un sabroso taco de Chorizo y Champiñones a base de plantas, lleno de sabor ahumado y satisfactorio con un bocado abundante, y su Chorizo mexicano Vegano, que también estará disponible para comprar por separado y llevar a casa. Todos los tacos de La Coyota se sirven en tortillas calientes y se cubren con ingredientes frescos.
Artículo (s) exclusivo (s):
Como vienen a Beijing desde Shanghai para el festival, todos sus tacos son exclusivos del festival.
MAMACOCO Bar y Restaurante MAMACOCO MAM
El restaurante mexicano MAMACOCO exhibirá dos de sus creaciones exclusivas en el festival: el Taco de Cerdo Char Siu de Piña y el Taco de Chile de Res Mexicano. El primero es su producto estrella, un plato de fusión que combina cuello de cerdo marinado con glaseado de piña, salsa char siu y verduras encurtidas mexicanas; el segundo presenta un rico chile de res cocido a fuego lento con una mezcla de especias aromáticas. Junto con sus ofertas exclusivas, han creado el Rockin' Cheese Elote (Maíz Callejero mexicano) solo para el festival. Ve maíz ahumado a la parrilla en capas con queso desmenuzado, lima picante y chiles jalapeños para darle un toque picante.
Artículo (s) exclusivo (s):
Rockin ' Queso Elote
Casa Lola Restaurante Sudamericano Casa Lola Restaurant
Casa Lola trae cinco tipos diferentes de tacos impresionantes al festival: Taco de Estofado de Res, Taco de Pulpo Cocido a Fuego Lento, Taco de Pescado Blanco Frito con Cebo, Taco de Lenguado a la Parrilla y Taco de Pollo Picante Asado a Fuego Lento. Además de tacos, también tendrán una variedad de bocadillos como Camarones Chimichurri, Taza de Ceviche de Mariscos Cítricos Peruanos, Okonomiyaki, Takoyaki y Pollo Frito.
Lucky Taco 幸运墨西哥塔可
Lucky Taco servirá dos tacos en el festival: Tacos de Pollo Auténticos y Tacos de Ternera con Queso Torero. Elaborados con pechuga de pollo y pierna de res, respectivamente, vienen cubiertos con salsa casera, verduras frescas y salsa de tomate.
El Restaurante T Restaurant
El restaurante T traerá dos tacos diferentes al festival. El primero es el General Tso's Taco, que ve el legendario plato estadounidense-chino todo dentro de una tortilla para una fantástica creación de fusión. El otro es el Taco de Doble capa del Restaurante T, que rellena el chile mexicano dentro de una cáscara de taco dura dentro de una cáscara de taco blanda, de ahí el nombre – para una combinación de carbohidratos.
Artículo (s) exclusivo (s):
Taco del General Tso
Taberna de Goose Island Tap
Aunque Goose Island se ha unido a algunos de nuestros otros festivales antes, esta es su primera vez en Taco Fest. Han creado dos tacos exclusivos para el festival. El primero es el Taco Yunnan Black Three Dices, que toma el plato clásico de Yunnan "Hei San Duo" compuesto de carne de cerdo picada, chile salteado y verduras en escabeche, luego lo cubre con queso y lo coloca en un taco de cáscara blanda. El otro es el Taco de Cangrejo de Hoja de Pino con Trufa Negra, que combina cangrejo desmenuzado con trufa, aguacate, nori y lechuga. Junto con los tacos, también tendrán Brochetas de Pollo y Ternera, papas fritas y una variedad de sus cervezas exclusivas para disfrutar.
Artículo (s) exclusivo (s):
Taco Yunnan Negro de Tres Dados
Taco de Cangrejo de Hoja de Pino y Trufa Negra
Carne de res Angus ® certificada x salate国国会会xX
Otro lugar que se ha unido a nuestros festivales antes, pero el primero en el Taco Fest es Certified Angus Beef ® (CAB) y han elaborado algunas ofertas exclusivas para la ocasión. El primero es el Taco de bistec de res, que consiste en un bistec de flanco de res a la parrilla maridado con salsa de chile de res ahumado y queso cheddar americano. También tendrán una Quesadilla de Cerdo Desmenuzado y Pavo Asada al Humo.
Artículo (s) exclusivo (s):
Taco de Carne de Res
Quesadilla de Cerdo Desmenuzado y Pavo de EE. UU.
¿Has probado alguno de los tacos de estos lugares? ¿De qué tacos estás deseando probar más? ¡Háganos saber en los comentarios a continuación!
Para obtener más información sobre el festival, consulte estos enlaces:
La Sabrosa Alineación de Taco Fest, Con un Invitado Especial de Shanghai
Música en Vivo, Baile, Juegos, Yoga y Más Diversión en Taco Fest
Diversión con Temática de Tenis, Zona para Niños , Puestos de Mercado y Más en Taco Fest
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El Taco Fest se llevará a cabo en la Plaza Oeste del Centro Nacional de Tenis los días 3 y 4 de mayo de 11 a.m. a 8 p. m. Los boletos anticipados cuestan 20 RMB, y los boletos en la puerta cuestan 30 RMB. Puede comprar boletos escaneando el código QR en el póster de arriba.
La Ubicación
El festival de este año se llevará a cabo en la Plaza Oeste del Centro Nacional de Tenis, que se encuentra al lado oeste del Parque Forestal Olímpico. Es muy fácil llegar al lugar, situado justo al lado de la salida C2 sur de la estación Lincuiqiao de la línea 8 (C c2)), que está a solo 35 minutos en metro de Sanlitun.
El lugar tiene un amplio espacio abierto para relajarse, así que ¿por qué no traer sillas, mantas de picnic o tal vez incluso una carpa para que pueda hacer su propio campamento base durante el día? La ubicación admite mascotas, así que siéntete libre de traer a tus amigos peludos para que también se unan a la diversión.
Centro nacional de Tenis 国家网球中心2 Lincui Lu, Chaoyang District (cerca de la puerta oeste del Parque Forestal Olímpico)朝阳区林萃路2号(奥林匹克森林公园西门附近)
Unas Palabras De Nuestros Patrocinadores
Centro Nacional de Tenis
Centro Nacional de Tenis (NTC), operado por China Open Promotions Ltd., se compromete a crear un centro integral de ocio deportivo que integre una gama completa de experiencias de tenis, incluidos restaurantes, tiendas y todo tipo de eventos culturales. NTC explora continuamente nuevos modelos de deportes y entretenimiento para establecerse mejor como un nuevo hito cultural y turístico de Beijing.
Shou Chuang Langyuan
Shou Chuang Langyuan (ERS), una subsidiaria del Grupo estatal Shou Chuang de Beijing, es una marca clave bajo la división de industria cultural y creativa del grupo, especializada en renovación urbana. Comprometido a convertirse en "una plataforma de desarrollo cultural integrada de primera clase en China" y "el operador cultural urbano más orientado a las personas", Langyuan comenzó en Beijing en 2009 con un enfoque en operaciones cálidas y precisas. Ha desarrollado un modelo de negocio distintivo "1+3+N" que fusiona industrias culturales, consumo cultural y contenido cultural para fomentar un ecosistema cultural urbano.
Actualmente, Shou Chuang Langyuan opera múltiples proyectos, incluidos Langyuan Vintage, Langyuan Park, Langyuan Station, BOM Xifanli, Hangzhou·Baima Lake Anime Plaza, Shanghai Cangcheng·Langyuan Bridge y Shenzhen Langyuan Garden, con servicios que abarcan Beijing, Shanghai, Shenzhen, Zhejiang, Jiangsu y más allá.
En 2025, Shou Chuang Langyuan continuará profundizando su apoyo al desarrollo del centro cultural de Beijing mientras se expande a nivel nacional. Sigue comprometido con la renovación urbana, impulsando un nuevo consumo impulsado por la cultura, mejorando los servicios culturales para la gobernanza de base y avanzando en la integración tecnológico-cultural. A través de operaciones orientadas al mercado, fortalecerá aún más su ecosistema al combinar las industrias culturales con los servicios culturales comerciales y públicos.
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Imágenes: the Beijingers, cortesía de los vendedores
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