2025 Jahresrückblick: Neue Restaurants und Bars – Teil 3

      Was für ein Jahr für Peking! In unserem Jahresrückblick 2025 werfen wir einen Blick zurück auf die Geschehnisse in der Hauptstadt in diesem Jahr.

      Nach Teil eins und Teil zwei haben wir nun unseren abschließenden Überblick über einige der neuen Restaurants und Bars, die 2025 eröffnet haben. Bald folgt außerdem ein Beitrag über Orte, die neue Filialen eröffnet haben – haltet Ausschau danach!

      Eli Falafel

      Im Sommer eröffnete das in Shanghai ansässige libanesische Restaurant Eli Falafel seine erste Pekinger Filiale im Grand Summit nahe Liangmaqiao. Die Pekinger Filiale ist wunderschön im schicken orientalischen Stil eingerichtet und verfügt zusätzlich über eine große Außenterrasse, auf der man das letzte warme Wetter genießen kann. Was das Essen angeht, legen sie Wert auf authentische libanesische und mediterrane Küche und bieten eine Reihe von Klassikern auf der Speisekarte, darunter zahlreiche Wraps, Meze-Gerichte, Platten, Gebäck, Za'atar, herzhafte Hauptgerichte und mehr.

      Eli Falafel F108A, 1/F, Bldg 5, Grand Summit South Wing, 19 Dongfang Donglu, Chaoyang District 朝阳区东方东路19号院5号楼官舍南区1层F108A Öffnungszeiten: Mo–Fr, 11:00–22:30; Sa–So, 11:00–23:00 Telefon: 010 8532 6166

      Amaro Bistro

      Ein weiterer Ort, der im Sommer eröffnete, ist das italienische Amaro Bistro in Sanlitun. Sie spezialisieren sich auf Pizzen im neapolitanischen Stil und haben beeindruckende 12 verschiedene Optionen auf der Karte. Außerdem gibt es Pasta sowie Hauptgerichte, Snacks im Tapas-Stil, zahlreiche Aufschnittvarianten, Vorspeisen, Desserts und mehr.

      Amaro Bistro G/F, South Side of Shimao Gongsan, Bldg 1, 13 Gongti Beilu, Sanlitun Jiedao, Chaoyang District 朝阳区三里屯街道工体北路13号院1号楼世茂工三南侧底商 Öffnungszeiten: 11:30–01:00 Telefon: 010 8400 4044

      Mac Mac

      Nach der Eröffnung ihrer ersten Pekinger Filiale im letzten Jahr eröffnete das libanesische Restaurant Sumac dieses Jahr ein neues Lokal, Mac Mac, im CP Centre. Wie Sumac legt Mac Mac großen Wert auf Authentizität: Das Küchenteam kommt aus dem Libanon und die Gewürze stammen von libanesischen Farmen. Das Konzept bei Mac Mac ist lockerer als bei Sumac, mit einer Speisekarte, die sich auf modernes libanesisches Streetfood konzentriert. Es gibt eine große Auswahl an Wraps und Sandwiches sowie Meze-Gerichte und Hauptspeisen.

      Mac Mac by Sumac 103, 1/F, CP Centre North Tower, Chaoyang District 朝阳区正大中心北塔一层103号 Öffnungszeiten: 08:30–19:30 Telefon: 133 6683 0622

      Cinnara

      Dieses Jahr erhielt Peking sein erstes srilankisches Restaurant in Form von Cinnara, das im Chaowai SOHO eröffnete. Hier findet man authentische srilankische Gerichte voller markanter Aromen wie Zimt, Kokosnuss und Chili. Einige Must‑try-Gerichte sind ihre Krabben‑Currys (rot, schwarz oder gelb), Hähnchencurry, Kottu, Coconut Roti und Hoppers.

      Cinnara 03015, 3/F, Bldg A, Chaowai SOHO, 6B Chaoyangmenwai Dajie, Chaoyang District 朝阳门外大街乙6号朝外SOHO-A座三层03015 Öffnungszeiten: 10:30–23:00 Telefon: 136 9113 7921

      Mercante

      Das italienische Restaurant Mercante kehrte dieses Jahr mit nicht einer, sondern zwei Filialen nach Peking zurück. Eine Filiale befindet sich in der Zhaofu Jie in Gulou und eine im Xizhuang Hutong in der Nähe des Fayuan-Tempels. Beide Restaurants bieten eine Auswahl ihrer charakteristischen authentischen italienischen Spezialitäten wie frische Pasta, Risotto, die berühmte Pesto-Lasagne und verschiedene Sorten Tiramisu. Dazu gibt es speziell kreierte Kaffees, Weine und andere Getränke.

      Mercante Fayuan Temple Branch 51 Xizhuang Hutong, Xicheng District 西城区西砖胡同51号 Öffnungszeiten: Di–So, 10:00–21:00 (Mo geschlossen) Telefon: 185 1922 9589

      Mercante Gulou Branch 69 Zhaofu Jie, Dongcheng District 东城区赵府街69号 Öffnungszeiten: Di–So, 11:00–21:30 (Mo geschlossen) Telefon: 186 1039 5579

      Carbo Bread Bar

      Anfang des Jahres eröffnete Carbo seine erste Filiale im neuen Friendship Store-Komplex und später im Jahr einen weiteren Standort im Liangma Courtyard. Während ihr erstes Lokal ganz auf Pasta ausgerichtet ist, dreht sich dieser Standort um Brot und andere Backwaren, obwohl es auch hier einige Pasta-Gerichte auf der Karte gibt. Neben zahlreichen frisch gebackenen Waren wie Croissants, Sauerteig, Focaccia etc. gibt es tolle Brunch‑Optionen sowie Tee, Kaffee, Wein und andere Getränke.

      Carbo Bread Bar 105 Liangma Courtyard South Side, 48 Maizidian Jie, Chaoyang Distict 朝阳区麦子店街48号南侧亮马小院一层105室 Öffnungszeiten: 11:00–21:30 Telefon: 132 6939 6056

      Mikkeller Bar

      Ende Oktober eröffnete die dänische Brauerei Mikkeller ihre erste Pekinger Filiale direkt an der Linie‑4‑Station Xisi. Das Lokal befindet sich in einem Gebäude im Qing‑Dynastie‑Stil, ist sehr groß und erstreckt sich über zwei Etagen sowie in den wärmeren Monaten über zahlreiche Außenplätze. Es gibt 20 Biere vom Fass sowie einige exklusive Merch‑Artikel.

      Mikkeller Bar 225 Xisibei Dajie, Xicheng District 西城区西四北大街225号 Öffnungszeiten: 14:00–02:00

      Sandyq

      Im November begrüßte Peking sein erstes kasachisches Restaurant Sandyq, das sich in einem kasachischen Kulturzentrum befindet. Hier findet man eine Reihe einzigartiger zentralasiatischer Aromen mit allem von raffinierten Lammgerichten über traditionelles Pferdefleisch bis hin zu einer fantastischen handgemachten Brotauswahl.

      Sandyq 21 Century Tower, 40 Liangmaqiao Lu, Chaoyang District 朝阳区亮马桥路甲40号二十一世纪大厦 Öffnungszeiten: 11:00–22:00 Telefon: 182 1029 0973

      Nesto

      Im November öffnete Nesto, der neueste Bewohner von Mix Island, seine Türen und übernahm den Raum, der zuvor von Mosto genutzt wurde. Es wird vom selben Team wie das Bistro 108 betrieben und spezialisiert sich auf mediterrane Aromen mit Tapas, Salaten, Hauptgerichten, handgemachter Pasta, Pizzen im neapolitanischen Stil und mehr. Außerdem haben sie eine hervorragende Weinauswahl mit über 50 Weinen aus aller Welt.

      Nesto 1-103, Mix Island 9A Nongzhan Nanlu, Chaoyang district 朝阳区农展南路甲9号Mix岛•西西里村 Öffnungszeiten: Di–So, 10:00–24:00 (Mo geschlossen) Telefon: 132 6922 9076

      Chili's

      Die erste Pekinger Filiale von Chili's eröffnete am 12. Dez. im Zhongguancun Art Park, fünf Gehminuten von der Haidian Huangzhuang Station (Linien 4 und 10) entfernt. Hier findet man eine Auswahl ihrer typischen Gerichte wie Burger, Fajitas, Rippchen und Margaritas. Der Restaurantbereich selbst verfügt über einen großen Speisesaal, dekoriert im typischen Tex‑Mex‑Stil von Chili's mit gemusterten Wandfliesen und warmen Farbtönen, und hat außerdem eine schöne, beheizte Terrasse vor dem Lokal, die in den wärmeren Monaten sicher gut ankommen wird.

      Chili's 02, 2/F, East Area, Zhongguancun Art Park, Haidian District 海淀区中关村大融城东区2层02室 Öffnungszeiten: So–Do, 11:00–23:00; Fr–Sa, 11:00–24:00 Telefon: 135 2123 8823

      Oror by Fine

      Zum Schluss: Das in Shanghai ansässige thailändische Restaurant Oror by Fine eröffnete kürzlich in Sanlitun North. Sie bieten eine Reihe sehr leckerer und authentischer thailändischer Gerichte wie Tom‑Yum‑Suppe, Currys, Pad Kra Pao und mehr. Achtung: Momentan ist es ein ziemlich angesagter Social‑Media‑Hotspot (wanghong), besonders an Wochenenden, sodass man möglicherweise auf einen Tisch warten muss.

      Oror by Fine 2/F, N8, Taikoo Li North, Sanlitun, Chaoyang District 朝阳区三里屯太古里北区N8座2楼 Öffnungszeiten: 11:00–21:00 Telefon: 132 6918 8655

      LESEN: 2025 Jahresrückblick: Neue Restaurants & Bars Teil 2

      Bilder: The Beijingers, mit freundlicher Genehmigung der Locations, Dianping

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