28.11.2025
23 °C
In Fuli traten wir mehr als vierzig Jahre zurück in eine Zeit, als Sheila in Peking lebte. Es war eine Zeit vor Privatwagen, bevor Handys in jeder Tasche waren, bevor luxuriöse Hotels jede Skyline säumten und ganz sicher bevor jeder Markthändler einen QR-Code zum sofortigen Bezahlen zeigte. Und doch verweilen hier in Fuli die Anblicke, Geräusche und Düfte des alten China... Dies ist wirklich ein Ort, an dem zwei Welten aufeinandertreffen. Wir kamen im Tesla von Suzys Ehemann mit allem technischen Schnickschnack an, während die örtlichen Bauern ihre Erzeugnisse noch auf alten Maschinen oder Dreirädern bringen… Zitrusfrüchte sind Saison und unsere Patentochter Suzy (Fahrerin, Führerin und Übersetzerin) war geschickt im Feilschen und besorgte einige Mandarinen und Süßkartoffeln für die Tea Cozy-Mitarbeiter… Während diese Bilder einen Teil der Geschichte erzählen, ist die Atmosphäre unmöglich einzufangen. Das geschäftige Stimmengewirr, das Hämmern der Hackklötze, der Duft von Gewürzen und die gutmütige Neugier der Einheimischen verschmelzen zu etwas Unvergesslichem. Sheila erinnert sich an ihre frühen Tage in China, als ihre Anwesenheit als westliche Frau schnell eine Menschenmenge anzog. Selbst jetzt, im Labyrinth der Stände auf dem Fuli-Markt, ziehen wir immer noch einige Blicke auf uns und entlocken warme Lächeln… Rose und Suzy lassen sich vielleicht in einem schicken Salon die Haare machen, aber die Einheimischen hier bekommen einen Schnitt auf dem Markt… Der Bauernmarkt von Fuli findet neun Tage im Monat statt und wird oft von Reiseleitern gemieden, weil eine seiner traditionellen Spezialitäten Hundefleisch ist. Heute haben wir davon nichts gesehen. Stattdessen gab es Stände, die hoch mit Schweinefleisch, Hühnern, Enten und Tauben aufgetürmt waren, zusammen mit Fröschen, Flusschnecken und winzigen Schildkröten. Die schiere Fülle ist überwältigend. Während die meisten Lebensmittel lokal angebaut werden, entdeckten wir Früchte und Gemüse, die aus allen Ecken Chinas herangeschafft wurden. Diese Frauen verkauften junge Pflanzen, die selbst jetzt, so spät in der Saison, Wurzeln schlagen und gedeihen werden… Getrocknete Lebensmittel sind hier nach wie vor sehr beliebt. Überall, wo wir hinsahen, hingen die Ernten in der Sonne. Getrockneter Kohl und Kakis sind besonders beliebt, und diese Schweinefleischstreifen, gewürzt und luftgetrocknet, tragen den unverkennbaren Geschmack ländlicher Küche… Unser Besuch des Marktes war nur der Anfang eines wundervollen Tages. Curry und seine Frau bestanden darauf, dass wir in ihrem schönen Haus in Guilin übernachten, damit wir die historische Stadt nach Einbruch der Dunkelheit erleben konnten. Dies sind die berühmten Sonnen- und Mondpagoden am Shan-See im Herzen der Stadt... Unsere Pläne, unsere Freunde und ihre reizenden Töchter Ruby und Katie zum Abendessen auszuführen, lösten sich in Wohlgefallen auf, als Rose ein großartiges hausgemachtes Festmahl präsentierte. Es gab Krabben, Rindfleisch, Huhn und eine riesige Schüssel zarter weißer Fangschreckenkrebse, eine geschätzte asiatische Delikatesse... Doch ihre Freundlichkeit ging noch weiter. Sehr spät an diesem Abend entdeckte James ein Loch in seiner Socke. Ohne ein Wort bestellte Rose fünf neue Paare online, die in weniger als dreißig Minuten geliefert wurden. Fast alles kann per Handy gekauft und bezahlt werden, und jeder zahlt durch Scannen eines QR-Codes – sogar für ein paar Cent auf dem Markt. Curry steuert fast alles in seinem Haus von seinem Bildschirm aus, einschließlich des Roboters, der die Fliesenböden wischt. Suzy gibt ihrem Elektroauto Sprachbefehle und kaum noch jemand benutzt Bargeld oder sogar Karten. Wir fragen uns, ob der Zuckerrohrverkäufer, der die Straße entlangkommt, noch Bargeld annimmt… Unsere Zeit in China neigt sich dem Ende zu, und morgen nehmen wir Sie mit auf eine Kreuzfahrt auf dem Li-Fluss, einem der atemberaubendsten Wasserwege der Welt.
Gepostet von Hawkson
22:13
Archiviert in China
28.11.2025 23 °C