La nostra lista Da Provare copre nuovi ristoranti, offerte gastronomiche, sconti sulle bevande, festival di cibo e bevande, turni ospiti, popup e altre iniziative foodie a Pechino.
Il locale italiano Chill Since '93 apre a Sanlitun, Carbo porta la pasta a Jianguomen, un nuovo bar e bistrot di craft beer apre a Taikooli e altro ancora nella nostra Lista Da Provare di questa settimana.
Chill Since '93 apre la prima filiale a Pechino
Chill Since '93, catena di caffè in stile italiano strettamente legata al marchio di moda e abbigliamento Brandy Melville, ha appena aperto la sua prima filiale a Pechino, anche la prima in Cina. Originariamente nato a Los Angeles, il concept include pizze, panini, dolci e bevande signature, oltre al iconico logo “Chill Since '93” su vari capi di abbigliamento e accessori.
La filiale di Pechino ha ufficialmente aperto il 19 luglio nel Sanlitun Courtyard No.4. Lo spazio ha un'atmosfera rilassata con sedute stile picnic e un bancone bar con cucina a vista. Come di consueto per la catena, offrono una gamma di pizze italiane quadrate, panini italiani, succhi di frutta freschi e caffè, oltre merch di Chill Since '93.
Chill Since '93
102, 1° piano, Edificio 10, 4 Gongrentiyuchang Beilu, Distretto di Chaoyang
Orari: 11:00-21:00
Carbo porta la pasta fatta in casa al Complesso del Magazzino dell'Amicizia
Qualche tempo fa, abbiamo annunciato che Carbo avrebbe aperto presto nel Complesso del Magazzino dell'Amicizia, e siamo felici di comunicare che ora è ufficialmente operativo! Un bar di pasta nato a Chongqing, porta la stessa eccellente pasta fatta a mano a Pechino, con piatti come Spaghetti alla Crema di Tartufo Nero (RMB 78) e Spaghetti alla Bolognese (RMB 58), oltre a antipasti, insalate, dessert italiani e una vasta gamma di bevande. La location è luminosa e accogliente, con un’atmosfera rilassata, cucina aperta e anche un terrazzo esterno.
Carbo
17 Jianguomenwai Dajie, Distretto di Chaoyang
Orari: 11:30-14:30; 19:30-21:30
Telefono: 185 1115 8502
Nuovo bistrot Dundun Tuntun apre a Taikoo Li
Dundun Tuntun è un nuovo bistrot e bar a Sanlitun, nascosto appena fuori dalla zona trafficata di TaiKoo Li West. Il bistrot è suddiviso in due spazi: uno è un bar di birra artigianale self-service e l’altro è un caffè di giorno e un cocktail lounge di sera. Nell’area della birra artigianale, gli ospiti possono versarsi le proprie birre tramite pinte high-tech e un braccialetto intelligente, assaggiando quanto vogliono. Mentre l’area caffè e bar serve caffè Loose Goose di giorno, alla sera offre cocktail alla spina e eventi DJ regolari.
Il menu si concentra su piatti di comfort food fusion della Cina nord-occidentale, stagionale e soggetto a aggiornamenti. Attualmente, alcune delle pietanze sono Noodles con Spruzzi d’Olio (RMB 38), Ali di Pollo Da Pan Ji (RMB 48) e Spiedini di Agnello con Naan (RMB 78).
Dundun Tuntun
Unità 1-7, W1-6, 1° piano, TaiKoo Li West, Distretto di Chaoyang
Orari: Dom-Gio 11:00-metà notte; Ven-Sab 11:00-1:00
Telefono: 173 8278 7302
Rinnovamento del Chill Bar, ora Pub 96
Chill Bar, precedentemente Drum and Bell, ha subito un altro cambio di nome e una completa ristrutturazione diventando Pub 96. Ora è un bar di freccette, con quattro birilli elettronici installati. Il bar fisico è stato spostato nella stanza più piccola a destra, con diversi craft beer alla spina. La stanza più grande a sinistra è diventata l’area principale delle freccette, con tre bersagli sul retro e più posti a sedere dove un tempo c’era il bar. L’area esterna è stata migliorata con nuovi tavoli, sedie e un'area relax intorno all’albero al centro.
Pub 96
Andingmen Xidajie 2, Distretto di Dongcheng
Orari: 17:00-02:00
George’s Restaurant lancia un nuovo concetto di bistrot
George’s Restaurant, all’interno dell’Hotel Éclat, ha recentemente presentato un nuovo menu con un concept bistrot. Creato dallo chef esecutivo Ray Chen, il menu combina eleganza francese tradizionale con filosofia orientale. Alcuni nuovi piatti da provare sono Mussel Mania (RMB 58), cozze blu brasate con pancetta, salsa alla crema e pane all’aglio; Sizzling Sweet Ribs (RMB 168), costine BBQ di maiale USA con salsa fatta in casa e anelli di cipolla; e Beijing Bowl of Beef Bliss (RMB 88), guancia di manzo brasata con salsa fatta in casa e daikon.
Puoi scoprire di più sul nuovo menu qui.
George’s Restaurant
Hotel Éclat Pechino, 9 Dongdaqiao Road, Parkview Green, Fangcaodi,
Orari: 12:00-14:00; 18:00-22:00
Telefono: 010 8561 2888
Cena Chef Vegetariano al Duli
Sabato sera alle 19:30, il bistrot vegano Duli propone una Cena Chef Vegetariano speciale con un menu ideato dall’ospite chef Pan Pan, che ha lavorato in numerosi ristoranti Michelin. Per questo evento pop-up, Pan Pan ha creato un menu di cinque portate a base di piante, intitolato “Épanoui,” una parola francese che in inglese significa “fiorire” o “sbocciare.” Ci sono solo dieci posti disponibili e il prezzo è RMB 288 a persona o RMB 558 per due. È possibile aggiungere un abbinamento di tre vini al costo di RMB 168 a persona. Prenota il tuo posto scansionando il QR code nel poster sopra, e puoi leggere di più sull’evento qui.
Duli
1° piano, Complesso del Magazzino dell’Amicizia, 17 Jianguomenwai Dajie, Distretto di Chaoyang
Orari: 11:00-22:00
Telefono: 185 1953 8158
Il ristorante italiano Chill Since '93 apre a Sanlitun, Carbo porta la pasta a Jianguomen, un nuovo bar di craft beer e bistro apre a Taikooli e altro ancora.