Uno de los mejores aspectos de la vida de los expatriados en Pekín es la facilidad de acceso a otras ciudades asiáticas y los abundantes días festivos que ofrecen tiempo para explorarlas. Si se encuentra en uno de estos países durante el Año Nuevo Chino o simplemente siente curiosidad por saber cómo se celebra fuera de China, a continuación le mostramos algunas tradiciones de Asia. Tailandia Tailandia es un destino popular para muchos en esta época del año, ya que ofrece un respiro de los fríos vientos invernales de Pekín. Si decide pasar sus vacaciones en las playas de Phuket, quizá le interese saber que los tailandeses llaman a esta celebración Trut Chin. Se celebra comiendo kanom keng, un pastel de arroz pegajoso servido en tazas de hoja de plátano, y quemando papel de plata y oro para desear un lucrativo año nuevo. Aunque los icónicos farolillos flotantes se asocian normalmente con la fiesta de noviembre de Khomi Loi, es posible que aún vea a algunos esperanzados soltando estas preciosas luces junto con los fuegos artificiales más tradicionales. Camboya La celebración del Año Nuevo Lunar en Camboya, Chaul Chnam Thmey, tiene una fuerte influencia china, lo que significa que seguirán abundando las danzas de dragones y los farolillos, y que muchos de los emblemáticos templos camboyanos albergan ferias que se prolongan hasta la noche. En ellas abundan los platos callejeros, como el Num Kom, un arroz de coco dulce y pegajoso envuelto en hojas de plátano. También puede verlas como ofrenda en algunos altares. Vietnam En Vietnam, la fiesta dura 12 días y se llama Tet. El mercado de las flores de Quang Ba, en Hanói, es un lugar perfecto para observar los preparativos del Tet, ya que las familias se apresuran a comprar ramos de flores de melocotón y kumquats para sus casas y la gente compra peces de colores para soltarlos en los arroyos y animar al dios de la cocina a que les sonría. También se ofrecen baños de hierbas como ritual de purificación para limpiar la mala suerte del año anterior. El último día del Tet, llamado Hoá Vàng, se celebran grandes fiestas y pequeñas hogueras, ya que se queman todas las ofrendas de papel y comida depositadas en los altares durante los días anteriores para honrar a los antepasados de las familias. Corea En Corea, el Año Nuevo Lunar se llama Seollal y, de forma similar a la tradición china, es un tiempo para la familia y para honrar a los antepasados. Además de los banquetes habituales y las ofrendas a los templos, muchos acuden a que les lean su saju (fortuna). Otras tradiciones son quedarse despierto para ver el primer amanecer y tener buena suerte, y volar una cometa para liberarse de las preocupaciones y abrazar la esperanza y el optimismo para el nuevo año. Malasia En Malasia, una tradición única es el lanzamiento de Yee Sang (Ensalada de la Prosperidad), una colorida ensalada hecha con pescado crudo para simbolizar la abundancia, frutas y verduras como zanahorias o naranjas para el oro, y salsa de ciruela para las cosas dulces de la vida. En familia, todos utilizan los palillos para mezclar la ensalada mientras piden deseos. Si quieres vivir esta experiencia en Pekín, Mulu ofrece un brunch especial de Yee Sang durante el Año Nuevo Chino y puedes leer más detalles al respecto aquí.
Japón Japón ya no celebra oficialmente el Año Nuevo Lunar como fiesta pública, pero algunas comunidades siguen celebrando el Koshogatsu o Pequeño Año Nuevo. Como su nombre indica, se trata de una celebración más modesta. Consiste en preparar y regalar mochi y comer tranquilamente con la familia, reflexionando sobre los deseos para el futuro. Asia es tan vasta que seguro que nos hemos perdido más de una tradición del Año Nuevo Lunar. No dude en compartir en los comentarios las que no hayamos mencionado Independientemente de dónde lo celebre o con quién, le deseamos unas maravillosas y tranquilas fiestas con sus seres queridos y un próspero año venidero 新年快乐 xīnnián kuàilè! LEE: Prueba a hacer albóndigas este CNY con estas recetas Imágenes: Wikimedia Commons
La industria siderúrgica es el segundo mayor emisor de carbono de China y representa alrededor del 17% de sus emisiones totales. el "acero verde", fabricado con un reductor sin carbono como el hidrógeno (fuente de energía renovable) en lugar de carbón, es aclamado por científicos y responsables políticos como una solución global para reducir las emisiones de carbono. El impulso de China hacia una producción de acero más ecológico, aunque no pueda producirse de la noche a la mañana y requiera costosos cambios en la industria, tendrá un profundo impacto en la industria exportadora australiana.
Para inaugurar el Año Nuevo Lunar, preguntamos a los protagonistas de la capital qué harían si sólo dispusieran de 24 horas en Pekín.
En Pekín hay bastantes bares con mesas de billar. Estos son algunos de nuestros lugares favoritos.
-for-the-CNY-Holiday-2025.png)
Si piensa quedarse en Pekín durante la Fiesta de la Primavera, probablemente se pregunte qué lugares abren durante la festividad.
Antes del Año Nuevo Lunar de 2022, empezó a circular por las redes sociales chinas un vídeo de una mujer encadenada a la pared por una cadena alrededor del cuello. El caso de Little Plum Blossom ha reverberado en toda China de una manera que no lo habían hecho casos anteriores de trata de seres humanos.
En 2019, la provincia de Zhejiang había informado de que el 99% de todas sus aldeas tenían acceso a agua corriente, situándose así como líder nacional en el suministro de agua potable segura a sus residentes rurales. Sin embargo, en el pueblo de Wood-Stone, una pequeña aldea enclavada en las montañas de la provincia de Zhejiang a unos 350 km de la capital, Hangzhou, los aldeanos han tenido que recurrir a agua de río insuficientemente tratada debido a la escasez de agua potable del grifo alimentada por la sequía y un clima inusualmente frío. Esto plantea dudas sobre el enfoque centralizado del gobierno para suministrar agua a los residentes rurales y, lo que es más alarmante, sobre cómo los pueblos de China harán frente al grave impacto del cambio climático en la accesibilidad del agua potable.
He aquí cómo se celebra el Año Nuevo Lunar en el extranjero.