Drei Dinge für die kommende Woche in Peking (8.–14. Sept.)

      Slowboats IPA-Woche kehrt zurück – dazu Poesie und ein Hauch der Schweiz in der kommenden Woche...

      Essen – Ein Geschmack der Schweiz im George’s Restaurant

      Genießen Sie mit dem mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Küchenchef Christian Kuchler ein eindeutig schweizerisches Mittags- und Abendmenü im George’s Restaurant des Hotel Éclat Beijing. Weit entfernt von traditioneller Küche wird Chefkoch Kuchler dieses zweitägige Event mit exquisiten Gerichten unvergesslich machen, die Präzision, Kreativität und saisonale Zutaten verbinden. Zu den Mittags- und Abendmenüs wird ein optionales Wein-Pairing angeboten.

      A Taste of Switzerland mit Chef Christian Kuchler findet von Do., 11. Sep., bis Sa., 13. Sep., jeweils von 18:00 bis 23:00 im George’s Restaurant im Hotel Éclat Beijing statt. Plätze kosten RMB 888 für ein 3‑Gänge‑Mittagsmenü; ein Wein-Pairing mit drei Gläsern kann an Freitagen und Samstagen für zusätzliche RMB 300 hinzugebucht werden. Alternativ RMB 1,288 für ein 5‑Gänge‑Abendmenü; ein Wein-Pairing mit fünf Gläsern kann donnerstags und freitags für zusätzliche RMB 500 hinzugebucht werden. Scannen Sie den QR‑Code auf dem obigen Poster, um zu reservieren.

      Hotel Éclat Beijing, 9 Dongdaqiao Lu, Chaoyang District 朝阳区东大桥路9号 Kontakt: 010 8561 2888

      Hören – Beijing Poets im The Hutong

      Zu viel Poesie gibt es nicht, und diesen Samstag können Sie im The Hutong die Gedichte von drei in Peking ansässigen, veröffentlichten Dichtern hören. Auf dem Programm stehen Anthony Tao, Feniá G. und David Harrison Horton, der während der Veranstaltung seinen neuesten Gedichtband „Necessary“ vorstellen wird. Die Gedichtbände von Anthony Tao und Feniá G., „We Met in Beijing“ und „SPROUT: A Poetry Memoir“, werden ebenfalls auf der Veranstaltung zum Kauf angeboten.

      Beijing Poets im The Hutong findet am Sa., 13. Sep., von 16:00 bis 17:30 im The Hutong statt. Eintritt: RMB 50 pro Person. Scannen Sie den QR‑Code auf dem Poster, um zu reservieren.

      The Hutong, 1 Jiudaowan Zhongxiang Hutong, Dongcheng District 东城区九道弯中巷胡同1号 Kontakt: 010 6404 3355

      Trinken – Slowboats 11. jährliche IPA‑Woche

      Slowboats jährliche Verehrung des IPA ist zurück und besser denn je: Zur Auswahl stehen satte 30 Varianten des hopfigen Pale Ales: zehn von Slowboat, zehn von zehn chinesischen Brauereien und – neu in diesem Jahr – zehn weitere von zehn internationalen Brauereien. Neben all diesen Bieren gibt es außerdem geführte Verkostungen und Brauereiführungen. Lesen Sie diesen Beitrag für weitere Details.

      Slowboats 11. IPA‑Woche läuft jetzt bis So., 14. Sep., an allen Slowboat‑Standorten. Eintritt frei. Während der Woche gibt es Sonderpreise auf die Biere: RMB 35 für ausgewählte Slowboat‑IPAs, RMB 40 für inländische IPAs und RMB 50 für internationale IPAs.

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      Bilder: Unsplash, mit freundlicher Genehmigung der Veranstaltungsorte