Tre cose per la settimana a Pechino (8-14 settembre)

      La settimana delle IPA di Slowboat torna, insieme a poesia e a un assaggio della Svizzera nella settimana in arrivo...

      Mangiare – Un assaggio della Svizzera al George’s Restaurant

      Unisciti allo chef con due stelle Michelin Christian Kuchler per un menù fisso decisamente svizzero a pranzo e a cena al ristorante George’s dell’Hotel Éclat Beijing. Lontano dalla cucina tradizionale, però, lo chef Kuchler renderà questo evento di due giorni indimenticabile con piatti squisiti che combinano precisione, creatività e ingredienti di stagione. I menù di pranzo e cena saranno accompagnati da un pairing di vini opzionale.

      A Taste of Switzerland con lo chef Christian Kuchler si terrà da giovedì 11 settembre a sabato 13 settembre, dalle 18:00 alle 23:00, al George’s Restaurant dell’Hotel Éclat Beijing. Posti: RMB 888 per un pranzo di 3 portate e possibilità di aggiungere un abbinamento di vini di tre calici per un supplemento di RMB 300 (venerdì e sabato), oppure RMB 1.288 per una cena di 5 portate e possibilità di aggiungere un abbinamento di vini di cinque calici per un supplemento di RMB 500 (giovedì e venerdì). Scansiona il codice QR nel poster sopra per prenotare.

      Hotel Éclat Beijing 9 Dongdaqiao Lu, Distretto di Chaoyang 朝阳区东大桥路9号 Contatti: 010 8561 2888

      Ascoltare – Poeti di Pechino al The Hutong

      Non esiste una poesia in eccesso, e sabato puoi ascoltare le poesie di tre poeti pubblicati con base a Pechino al The Hutong. Il programma include Anthony Tao, Feniá G. e David Harrison Horton, che presenterà durante l’evento la sua più recente raccolta completa, Necessary. I libri di poesia di Anthony Tao e Feniá G., We Met in Beijing e SPROUT: A Poetry Memoir, saranno inoltre disponibili per l’acquisto durante l’evento.

      Beijing Poets at The Hutong si terrà sabato 13 settembre dalle 16:00 alle 17:30 al The Hutong. Ingresso RMB 50 a persona. Scansiona il codice QR nel poster per prenotare.

      The Hutong 1 Jiudaowan Zhongxiang Hutong, Distretto di Dongcheng 东城区九道弯中巷胡同1号 Contatti: 010 6404 3355

      Bere – Undicesima Settimana Annuale delle IPA di Slowboat

      L’omaggio annuale di Slowboat alle IPA ritorna e migliore che mai, con ben 30 varianti della hoppy pale ale tra cui scegliere: dieci di Slowboat, dieci provenienti da dieci birrifici cinesi e, novità di quest’anno, altri dieci da dieci birrifici internazionali. Oltre a tutte queste birre, ci saranno anche degustazioni guidate e visite ai birrifici. Leggi questo post per maggiori dettagli.

      L’11ª Settimana IPA di Slowboat è in corso fino a domenica 14 settembre in tutte le sedi Slowboat. Ingresso gratuito. Le birre sono disponibili a prezzo speciale per tutta la settimana: RMB 35 per selezionate IPA Slowboat, RMB 40 per IPA nazionali e RMB 50 per IPA internazionali.

      LEGGI: Promemoria delle date delle festività di ottobre 2025

      Immagini: Unsplash, cortesia delle sedi