Mancano solo pochi giorni all’Epifania (6 gennaio) e qui ci sono alcuni posti a Pechino dove procurarsi una torta del re per festeggiare. Per chi non lo sapesse, l’Epifania è una festa cristiana che celebra la visita dei tre Magi al bambino Gesù e parte della celebrazione consiste nel mangiare una torta del re.
La versione più comunemente reperibile a Pechino è quella francese, ovvero la galette des rois (国王饼 guówáng bǐng in cinese), che consiste in strati di pasta sfoglia friabile ripieni di frangipane. Tradizionalmente, un portafortuna viene nascosto all’interno della torta («une fêve») — in modo simile a come si nasconde il denaro nel pudding di Natale — e chi trova il pezzo con il portafortuna viene incoronato re o regina per il giorno.
Che vogliate celebrare l’Epifania o semplicemente provare questa deliziosa torta francese, ecco alcuni posti a Pechino dove potete prendere una fetta o una torta intera.
La Maison Lyonnaise
Il ristorante francese La Maison Lyonnaise offre la galette des rois tradizionale disponibile su prenotazione per asporto o ritiro in loco. Potete scegliere una per 4-6 persone (RMB 299) o una per 8-10 persone (RMB 449). Per ordinare, scansionate il codice QR nel poster sopra.
La Maison Lyonnaise
44 Guanghua Lu, Chaoyang District 朝阳区光华路44号
Orari: 11:00-23:00
Telefono: 132 6003 4808
Comptoirs de France
La catena di panetterie francese Comptoirs offre le tradizionali torte del re in tre diverse dimensioni. Hanno Galette Individual (RMB 42), Galette des Rois, media (RMB 198) e Galette des Rois, grande (RMB 298). Potete acquistare le torte del re da Comptoirs in negozio, tramite il loro mini programma (scansionate il codice QR sotto), su Meituan Waimai o su Eleme. Potete leggere maggiori dettagli qui.
Comptoirs de France 法派 1855 Xingfucun Branch*
55-1 Xingfucun Mid Road, Chaoyang District 朝阳区幸福村中路55-1号杰座大厦
Orari: 07:00-19:00
Telefono: 130 3109 6455
*Cercate Dianping per i dettagli di altri punti vendita
TIENSTIENS
Il café francese TIENSTIENS ha due gusti diversi di torta del re (per 6-8 persone): Classic Almond Flavor (RMB 268) e Lychee Rose Flavor (RMB 288). Le torte devono essere ordinate con almeno un giorno di anticipo e possono essere acquistate chiamando il numero qui sotto, ordinando tramite Meituan Waimai, Eleme o recandosi in negozio.
TIENSTIENS
1/F, 109B, Bldg D, 1744 Cun Minsu Wenhua Jie, Gaobeidian, Chaoyang District 朝阳区高碑店乡高碑店村民俗文化街1744号楼D座一层109B室
Orari: 11:00-20:00
Telefono: 158 0151 1610
Le Petit Pain
Un altro negozio dove potete trovare torte del re con gusti diversi è Le Petit Pain. Hanno Classic (RMB 258) e un gusto dello Yunnan Rose & Perilla Seed (RMB 258). Sono inoltre disponibili a fette in negozio e sulle app di consegna a RMB 28. Potete ordinare su Meituan Waimai, su Eleme, chiamando il numero qui sotto o recandovi al negozio. Hanno un numero limitato di torte intere disponibili ogni giorno, oppure possono essere ordinate con un giorno di anticipo.
Le Petit Pain 小面包 Shuangjing branch*
10-11, North Gate, Block D, Tianfuli Cheng, Chaoyang District 朝阳区天力街富力城D区北门商铺10-11
Orari: 07:00-20:00
Telefono: 176 0032 1811
*Cercate Dianping per i dettagli della loro altra sede
CHEZMOREL
Questa panetteria a Maizidian offre due gusti di galette des rois. Hanno Original (RMB 228/22cm; RMB 288/28cm) e Pistachio (RMB 258/22cm) e anche una Original Mini Cake (RMB 45). Hanno un numero limitato di Mini disponibili per consegna immediata su Meituan Waimai; altrimenti è necessario ordinare in anticipo tramite i recapiti qui sotto.
CHEZMOREL Maizidian branch*
5A, Shouhoudajia Dishang, Nongzhanguan Beilu, Chaoyang District 朝阳区东三环农展北路甲5号首厚大家底商
Orari: 08:00-20:00
Telefono: 177 4440 6563
*Cercate Dianping per i dettagli della loro altra sede
Le Grenier à Pain
La catena di panetterie francese Le Grenier à Pain ha due varietà di galette des rois disponibili: Almond (RMB 278/intera) e Pistachio (RMB 288/intera). Entrambe possono essere ordinate in negozio, tramite Meituan Waimai o tramite il loro mini programma WeChat (cercate: 正本原 LeGrenierAPain). Potete anche leggere maggiori dettagli qui.
Le Grenier à Pain 正本原 Grand Summit Branch*
1/F, South Wing, Grand Summit, 19 Dongfang Donglu, Chaoyang District 朝阳区东方东路19号官舍南区1层
Orari: 09:00-20:30
Telefono: 010 8532 6397, 185 1924 0205
*Cercate Dianping per i dettagli di altre sedi
LEGGI: 2025 Year-in-Review: New Restaurants & Bars Pt. 3
Immagini: Canva, fornite gentilmente dai locali, Xiaohongshu
Mancano solo pochi giorni all'Epifania (6 gennaio) e qui ci sono alcuni posti a Pechino dove poter comprare una king cake, ossia la galette des rois.