Un altro colpo per il settore della ristorazione: il ristorante indiano Bollywood Tales ha annunciato la sua chiusura lo scorso sabato (13 dicembre). L'annuncio shock arriva a solo un mese dalla improvvisa chiusura di Migas Mercado e segna un'altra giornata triste per la scena gastronomica di Pechino. Incrociamo le dita che riusciremo ad arrivare fino a fine anno senza altre chiusure.
Inaugurato dal fondatore e chef di Dastaan, Rabiul Baksh, Bollywood Tales ha aperto alla fine di marzo 2024 ed è stata la seconda sede che Baksh ha aperto sotto il marchio Dastaan. Durante la sua permanenza nella capitale, ha ricevuto molti elogi e riconoscimenti per la sua cucina indiana autentica e per i vivaci eventi gastronomici. Bollywood Tales ha sempre cercato di creare combinazioni di sapori audaci ed entusiasmanti, con un esempio lampante rappresentato dalla gamma di taco indiani che hanno creato per i nostri Taco Fest 2024 e 2025.
Abbiamo contattato Baksh riguardo alla chiusura, e ci ha detto: "Abbiamo preso la difficile decisione di chiudere la nostra sede di Bollywood Tales a causa di una diminuzione del traffico di clienti negli ultimi mesi. Ciò ha reso sempre più difficile sostenere i costi operativi di questa filiale. Vogliamo ringraziare tutti coloro che ci hanno sostenuto, e siamo entusiasti di continuare a servirvi nelle nostre altre tre sedi."
Di seguito potete anche vedere l'annuncio ufficiale di chiusura di Bollywood Tales.
La nota positiva, in mezzo al negativo, è che le altre tre sedi (Dastaan, Rabiul's Kitchen e Mumbai Impression) rimangono aperte, quindi potete comunque recarvi in uno di questi locali per gustare alcune delle loro deliziose e autentiche proposte indiane. Di seguito trovate gli indirizzi e i dettagli di contatto di tutte e tre, e vi consigliamo vivamente di andare in una di esse per mostrare il vostro sostegno!
Dastaan
3/F, Sanlitun SOHO Bldg 5, 8 Gongrentiyuchang Beilu, Chaoyang District朝阳区工人体育场北路8号三里屯SOHO5号上场3层
Orari: 11:30-23:00
Telefono: 150 0135 8663
Rabiul's Kitchen
Bldg 31, Dashanzi Beili, Jiuxianqiao Jiedao, Chaoyang District朝阳区酒仙桥街道大山子北里31号楼
Orari: 11:00-23:00
Telefono: 137 1844 0102
Mumbai Impression by Dastaan
2068, 2/F, Wanda Plaza Dongba Nanerjie, Chaoyang District朝阳区东坝南二街万达广场2层2068号
Orari: 11:00-23:00
Telefono: 158 0102 7664
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Immagini: cortesia di Bollywood Tales
In un altro duro colpo per il settore del food & beverage, il ristorante indiano Bollywood Tales ha chiuso.
