Abbiamo buone notizie per gli amanti del vino! Sembra che novembre sia ufficialmente il mese del vino a Pechino, con numerose degustazioni in programma nei prossimi giorni e settimane. Qui abbiamo selezionato alcune date da non perdere.
Degustazione finale di vini da uh-huh
Abbiamo recentemente scritto che il wine bistro uh-huh chiuderà le sue porte a novembre, ma prima della chiusura terranno una degustazione finale questo giovedì (13 novembre) dalle 18:00. Il tema è “Sii il nostro giudice del vino” e vedrà due “amici misteriosi” di uh-huh portare ciascuno una selezione personale di tre vini che si sfideranno tra loro. I partecipanti avranno un percorso di degustazione di sei calici e potranno assegnare un punteggio al loro preferito! Oltre alla degustazione, ci sarà musica dal vivo a cura del DJ Cleopatri. Se non riuscite a partecipare alla degustazione, ci sarà un'ultima occasione per visitare uh-huh il 14 novembre per la loro grande festa di chiusura.
La degustazione Be Our Wine Judge Vol. 8 si svolgerà da uh-huh giovedì 13 novembre dalle 18:00 fino a tardi. Il set di degustazione di sei calici è RMB 328 per una persona o RMB 618 per due persone e può essere prenotato in anticipo scansionando il codice QR nel poster sopra. Potete leggere di più sull'evento qui.
uh-huh146 Jiaodaokou Nandajie, Distretto di Dongcheng东城区交道口南大街146号
Due degustazioni in arrivo da Puzzles
Puzzles, nel Baochao Hutong, ha due Wine Dinner in programma questo mese: giovedì 13 novembre alle 19:00 e giovedì 27 novembre alle 19:00. La prima, questo giovedì, sarà condotta da Alex di China Wines & Spirits (CWS) e i partecipanti potranno provare etichette di cinque diverse regioni. La successiva del 27 novembre sarà guidata da Cooper di ASC Fine Wines e presenterà una selezione di vini australiani. Oltre ai vini, entrambi gli eventi proporranno una selezione dei piatti firmati di Puzzles come Flammkuchen, peperoni ripieni e altro.
Le degustazioni di Puzzles si terranno giovedì 13 novembre e giovedì 27 novembre alle 19:00. Entrambi costano RMB 388 a persona e potete scansionare il codice QR nei poster sopra per riservare il vostro posto.
Puzzles52 Baochao Hutong, Distretto di Dongcheng东城区宝钞胡同52号
Greywacke Winemaker Dinner al DI Chinese Restaurant
Questo venerdì (14 novembre), l'InterContinental Beijing Beichen ospiterà una Greywacke Winemaker Dinner presso il ristorante DI Chinese Restaurant dell'hotel alle 19:00. La cena sarà condotta da Alex Judd della cantina neozelandese Greywacke e proporrà sei diversi vini abbinati a un menù signature di DI Chinese Restaurant. Il menù include antipasto, zuppa, portate principali, dumpling e dessert. Potete vedere il menù completo insieme agli abbinamenti nel poster qui sotto.
La Greywacke Winemaker Dinner si terrà al DI Chinese Restaurant venerdì 14 novembre alle 19:00. La cena costa RMB 698 a persona e potete riservare il vostro posto scansionando i codici QR nel primo poster sopra. Potete leggere di più sull'evento qui.
DI Chinese Restaurant 粤秀轩中餐厅InterContinental Beijing Beichen, 8 Beichen Xilu, Distretto di Chaoyang朝阳区北辰西路8号院4号楼)北京北辰洲际酒店
Jean Chartron 2023 Vintage Parallel Tasting Dinner da United Fruit Co
Lunedì 17 novembre, All In Wine ospiterà una cena con Jean-Michel Chartron del produttore vinicolo Jean Chartron presso United Fruit Co alle 19:00. Fondata nel 1859 a Puligny-Montrachet, Francia, Jean Chartron è una rinomata cantina della Borgogna celebre per i suoi vini che incarnano il carattere della Côte de Beaune. La cena includerà una degustazione guidata di sette bianchi della vendemmia 2023 abbinati a una selezione di sei portate. Potete vedere i dettagli di entrambi nei poster qui sotto.
La Jean Chartron 2023 Vintage Parallel Tasting Dinner si terrà lunedì 17 novembre alle 19:00 presso United Fruit Co. La cena costa RMB 1.899 a persona e potete riservare il vostro posto tramite questo link.
United Fruit Co317, Unit 3, Guanghua Lu SOHO 1, Distretto di Chaoyang朝阳区光华路SOHO一期三单元317室
Dusk Tipsy Temple da Voyage by HUI
Infine, nel caso vi sia sfuggito il nostro ultimo post con gli eventi della settimana, domani (12 novembre) e mercoledì 19 novembre Voyage by HUI proporrà una serata di vino e vinili dalle 19:30 alle 21:30. I partecipanti potranno godere di due ore in consumo illimitato di quattro vini selezionati dall'esperto Alejandro Ramírez di Gelanxi (GLX). Oltre al vino, saranno in sottofondo dischi in vinile e saranno serviti alcuni stuzzichini come olive alla harissa, involtini primavera fritti e prosciutto iberico con carciofi.
Dusk Tipsy Temple si terrà da Voyage by HUI mercoledì 12 novembre e mercoledì 19 novembre, dalle 19:30 alle 21:30. I biglietti costano RMB 298 e possono essere acquistati scansionando il codice QR nel poster sopra. Potete leggere di più sull'evento qui.
Voyage by HUI23 Songzhuyuan, Shatan Beijie, Distretto di Dongcheng东城区沙滩北街嵩祝院23号
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Immagini: Unsplash, per gentile concessione dei locali e degli organizzatori
Nei prossimi giorni e nelle prossime settimane si terranno numerose degustazioni di vino.
