¡Tenemos buenas noticias para los amantes del vino! Parece que noviembre es oficialmente el mes del vino en Pekín, con numerosas catas de vino que tendrán lugar en los próximos días y semanas. Aquí hemos seleccionado algunas para que estés pendiente.
Cata final de vinos en uh-huh
Recientemente escribimos que el bistró de vinos uh-huh cerraría sus puertas en noviembre, pero antes de hacerlo, celebrarán una cata final este jueves (13 de noviembre) a partir de las 18:00. El tema es «Sé nuestro juez del vino» y verá a dos “amigos misteriosos” de uh-huh traer una selección personal de tres vinos cada uno para enfrentarse entre sí. Los asistentes recibirán una degustación de seis copas con los vinos y podrán puntuar su favorito. Además de la cata de vinos, habrá música en vivo a cargo del DJ Cleopatri. Si no puedes asistir a la cata, habrá una última oportunidad de visitar uh-huh el 14 de noviembre para su gran fiesta de cierre.
La cata Be Our Wine Judge Vol. 8 tendrá lugar en uh-huh el jue., 13 de nov., desde las 18:00 hasta tarde. El set de degustación de seis copas cuesta RMB 328/una persona o RMB 618/para dos y se puede reservar por adelantado escaneando el código QR en el cartel de arriba. Puedes leer más sobre el evento aquí.
uh-huh146 Jiaodaokou Nandajie, distrito de Dongcheng 东城区交道口南大街146号
Dos próximas catas de vino en Puzzles
Puzzles, ubicado en Baochao Hutong, tiene dos cenas con vino este mes, una el jue., 13 de nov., a las 19:00 y otra el jue., 27 de nov., a las 19:00. La primera, este jueves, estará dirigida por Alex de China Wines & Spirits (CWS), y los asistentes podrán probar etiquetas de vino de cinco regiones diferentes. La siguiente, el 27 de noviembre, estará dirigida por Cooper de ASC Fine Wines e introducirá a los invitados a una gama de vinos australianos. Además de los vinos, ambos eventos contarán con una variedad de platos emblemáticos de Puzzles como Flammkuchen, pimientos rellenos y más.
Las catas de vino de Puzzles se llevarán a cabo el jue., 13 de nov., y el jue., 27 de nov., a las 19:00. Ambas cuestan RMB 388 por persona y puedes escanear el código QR en los carteles de arriba para reservar tu plaza.
Puzzles52 Baochao Hutong, distrito de Dongcheng 东城区宝钞胡同52号
Cena del enólogo de Greywacke en DI Chinese Restaurant
Este viernes (14 de noviembre), el InterContinental Beijing Beichen acogerá una Cena del Enólogo de Greywacke en el restaurante DI Chinese del hotel a las 19:00. La cena estará dirigida por Alex Judd de la bodega neozelandesa Greywacke y contará con seis vinos diferentes maridados con un menú característico de DI Chinese Restaurant. El menú incluye aperitivo, sopa, platos principales, dumplings y postres. Puedes ver el menú completo junto con los maridajes en el cartel más abajo.
La Cena del Enólogo de Greywacke tendrá lugar en DI Chinese Restaurant el vie., 14 de nov., a las 19:00. La cena cuesta RMB 698/persona y puedes reservar tu plaza escaneando los códigos QR en el primer cartel de arriba. Puedes leer más sobre el evento aquí.
DI Chinese Restaurant 粤秀轩中餐厅InterContinental Beijing Beichen, 8 Beichen Xilu, distrito de Chaoyang 朝阳区北辰西路8号院4号楼)北京北辰洲际酒店
Cena de cata paralela Jean Chartron 2023 en United Fruit Co
El lun., 17 de nov., All In Wine organizará una cena con Jean-Michel Chartron, del productor de vinos Jean Chartron, en United Fruit Co a las 19:00. Fundada en 1859 en Puligny-Montrachet, Francia, Jean Chartron es una reconocida bodega de Borgoña celebrada por sus vinos que encarnan el carácter de la Côte de Beaune. La cena incluirá una cata guiada de siete blancos de la cosecha 2023 maridados con una selección de seis platos. Puedes ver los detalles de ambos en los carteles más abajo.
La Cena de Cata Paralela Jean Chartron 2023 se celebrará el lun., 17 de nov., a las 19:00 en United Fruit Co. La cena cuesta RMB 1,899/persona y puedes reservar tu plaza a través de este enlace.
United Fruit Co317, Unidad 3, Guanghua Lu SOHO 1, distrito de Chaoyang 朝阳区光华路SOHO一期三单元317室
Dusk Tipsy Temple en Voyage by HUI
Finalmente, por si te perdiste nuestro último post de la semana, mañana (12 de noviembre) y el mié., 19 de nov., Voyage by HUI ofrecerá una tarde de vino y vinilo de 19:30 a 21:30. Los asistentes podrán disfrutar de una barra libre de dos horas con cuatro vinos seleccionados por el experto en vinos Alejandro Ramírez de Gelanxi (GLX). Además del vino, habrá sesiones de vinilos y algunos platos para picar, incluyendo aceitunas con harissa, rollitos de primavera fritos y jamón ibérico con alcachofa.
Dusk Tipsy Temple tendrá lugar en Voyage by HUI el mié., 12 de nov., y el mié., 19 de nov., de 19:30 a 21:30. Las entradas cuestan RMB 298 y se pueden comprar escaneando el código QR en el cartel de arriba. Puedes leer más sobre el evento aquí.
Voyage by HUI23 Songzhuyuan, Shatan Beijie, distrito de Dongcheng 东城区沙滩北街嵩祝院23号
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Imágenes: Unsplash, cortesía de los locales y organizadores
Habrá numerosas catas de vino en los próximos días y semanas.
