Dalla rinascita della pizza di Jing-A a prodotti audaci come nuovi hamburger, collaborazioni creative e sapori internazionali che fanno capolino, c'è molto di cui i buongustai possono entusiasmarsi a Pechino. Ecco un rapido riepilogo delle novità e delle delizie.
Nota: molte di queste location hanno più sedi; per brevità ne abbiamo elencata una per ciascuna. Puoi consultare Dianping per ulteriori indirizzi.
Jing-A aggiunge tre pizze e hamburger al menu
Recentemente Jing-A ha aggiornato il suo menu e la pizza è tornata, baby! Offrono tre pizze tra cui l'iconica Lao Gan Ma Luau (RMB 98), la loro versione fusion di una pizza hawaiana con maiale, ananas, mozzarella e salsa di pizza Lao Gan Ma. Le altre due sono una classica Margherita (RMB 88) e Truffle e Parma Ham (RMB 108). A differenza del passato, le pizze non sono più limitate alla sede di Longfusi, ma sono disponibili in tutte le filiali, eccetto quella di Ghost Street.
Non solo pizza, però; Jing-A ha aggiunto anche tre nuovi hamburger. Oltre al Wagyu al gusto di zuppa acida Yunnan-Guizhou (RMB 88), presentato al Juicy Burger Fest, sono disponibili anche Elvis Molten Cheese Durian Wagyu Burger (RMB 98) e Explosive Truffle Mushroom King Wagyu Burger (RMB 88).
Jing-A (filiale CBD) Pechino, Centro Kerry, Torre Nord, 1 Guanghua Lu, distretto di Chaoyang
Orari: Dom- Gio, 11:00-01:00; Ven-Sab, 11:00-02:00
Telefono: 132 6993 9015
Nuova Pizza alla Tofu Mapo in stile Sichuan presso COMMUNE
COMMUNE ha annunciato ieri l'aggiunta di alcuni nuovi piatti al menu, tra cui la Pizza alla Tofu Mapo in stile Sichuan. Questa creazione dal fuoco incorpora tofu setoso alla base e la copre con una classica salsa di carne piccante e anestetizzante mapo.
Altre novità sono Gnocchi al Tartufo, Insalata di Frutti di Mare Napoletana e Spaghetti al Curry di Frutti di Mare.
COMMUNE RESERVE, filiale 798, 5 Wanhong Lu, Jiuxianqiao, distretto di Chaoyang
Orari: Lun-Ven, 11:00-02:00; Sab-Dom, 10:00-02:00
Telefono: 185 1324 3857
Shake Shack lancia un hamburger in collaborazione speciale
Shake Shack ha presentato un nuovo menù in collaborazione con l'icona dello streetwear NIGO, disponibile per un periodo limitato in alcune location selezionate. La linea include le Patatine al Formaggio Curry (RMB 42), uno Shake Mango Pomelo rinfrescante (RMB 46) e un Hamburger di Manzo Teriyaki (RMB 58). L'hamburger presenta una salsa teriyaki fatta in casa, accompagnata da ravanello sottaceto, cipolla e scalogni, sopra un succoso cheeseburger.
Shake Shack (filiale Sanlitun)
s9-12a, 12b, Taikooli South, Sanlitun Lu, distretto di Chaoyang
Orari: 7:00-22:00
Telefono: 010 6466 6508
Serie di Hamburger stagionali di Slowboat, Vol. 3
Se ti sei perso il nostro ultimo post "Week Ahead," la Serie di Hamburger stagionali di Slowboat, Vol. 3, è in pieno svolgimento con il Tianjin Jianbing Burger disponibile fino alla fine di agosto in tutte le sedi Slowboat a Pechino. Una rivisitazione del cibo della colazione preferito, il burger ha un polpetta di manzo, in un morbido panino brioche, e è guarnito con l'Ayi-oli signature di Slowboat, guozi croccanti fatti in casa, salsa jianbing, uovo fritto e scalogni freschi.
SLOWBOAT (filiale Sanlitun)
6 Nansanlitun Lu, distretto di Chaoyang
Orari: Dom-Gio 11:00-midnight, Ven-Sab 11:00-02:00
Telefono: 010 6592 5388, 178 1215 6182
Nuovi piatti di hamburger e colazioni presso The Cheesecake Factory
Qualche tempo fa, The Cheesecake Factory ha aggiunto il nuovo Bistro Burger al menu. Sebbene sembri più un panino, ha un ripieno ispirato all'hamburger, con bacon a fette spesse, salsa di manzo e cipolle caramellate, completato da uno strato di maionese all'aglio.
Hanno anche aggiunto alcuni nuovi piatti per la colazione, come il Brioche Breakfast Sandwich, Breakfast Burrito e Jambalaya Hash & Eggs.
The Cheesecake Factory
412-419, 4° piano, East Building, WF Central, 269 Wangfujing Dajie, distretto di Dongcheng
Orari: Lun-Ven 11:00-22:00; Sab-Dom 10:00-22:00
Telefono: 010 6525 1703
Buffet Thai speciale presso l'Hyatt Regency Beijing Wangjing
Market Cafe dell'Hyatt Regency Beijing Wangjing ha appena lanciato il menu buffet speciale "A Journey of Taste Thailand," disponibile fino all'10 agosto. Lo chef ospite Sethasak Anavachasuk dell'Hyatt Regency Bangkok Sukhumvit ha curato una selezione di autentici piatti thailandesi tra cui Wrap di Betel Thai, Spiedino di Tè Curry, Zuppa Tom Yum, Curry di Gamberi e Mango Sticky Rice.
Il buffet "A Journey of Taste Thailand" costa RMB 238 ed è disponibile dalle 11:30 alle 14:30 e dalle 17:30 alle 21:00. I biglietti si possono acquistare scansionando il codice QR nel poster sopra, oppure cliccando qui per maggiori dettagli.
Market Cafe, Hyatt Regency Beijing Wangjing, Lei Shing Hong Center, 8 Guangshun Nandajie, distretto di Chaoyang
Orari: ora - 10 agosto, 11:30-14:00 e 17:30-21:00
Telefono: 010 8630 1234
A Pechino ci sono molte cose che fanno entusiasmare gli appassionati di gastronomia.