Dal suo opening nel 2012, Q MEX è diventato un punto fermo tra stranieri e cinesi grazie al suo eccellente menù, all’atmosfera rilassata e all’ambiente accogliente. Nel corso degli anni hanno vinto numerosi premi, tra cui, naturalmente, la Juicy Burger Cup, che hanno conquistato due volte, nel 2017 e nel 2023.
Ora, nel loro tredicesimo anno, hanno appena aperto una quinta filiale a Wukesong, il loro primo locale a Haidian, e hanno anche completamente rinnovato il menù, aggiungendo una serie di nuovi piatti, insieme ad alcuni grandi classici. Ora scopriamo le nuove proposte…
Prima di tutto, dobbiamo parlare delle incredibili novità nel menu relative ai tacos; dopotutto, sapete quanto amiamo i tacos al Beijinger. Una novità da segnalare sono i Carnitas Tacos (78 RMB), che ricorderete come uno dei speciali esclusivi di Q MEX in precedenti Taco Fest. Sono a base di maiale cucinato lentamente fino a diventare tenero e succoso, poi guarniti con una salsa di avocado e tomatillo e una spolverata di coriandolo e cipolle tritate, il tutto racchiuso in una tortilla di mais gialla o di farina. Siamo molto felici che ora possiate gustarli tutto l’anno!
In abbinamento ai Carnitas Tacos, Q MEX propone anche alcuni nuovi Taco Combos, permettendovi di mescolare diverse varietà. Ce ne sono quattro: il Carnivore Taco Combo (80 RMB), con bistecca, carnitas e pollo; il Chef's Special Taco Combo (78 RMB), con pulled beef, pollo e gamberi; l’El Clasico Taco Combo (78 RMB), con pollo, carnitas e pulled beef; e infine il Surf & Turf Taco Combo (78 RMB), con bistecca, gamberi e pesce.
Un’altra novità è rappresentata dai Birria Tacos (88 RMB), già molto amati nel menu di Q MEX Taqueria e durante l’inverno come specialità di Q MEX, ora entrati a far parte del menu stabile grazie alla grande richiesta. Sono a base di carne di manzo birria cotta lentamente e sfilacciata, unita a cipolle e coriandolo, ripiena in una tortilla fatta in casa con crosta di formaggio, imbevuta di brodo di birria e poi grigliata, servita con una ricca zuppa di carne e chili per la gustosa immersione. Gustosi, ricchi di carne e succosi – questi tacos sono davvero da urlo.
I Birria Tacos non sono gli Unici a essere tornati per la crescente richiesta; anche altri due sono tornati! Il primo è il Cheese Fondue Burger (95 RMB), un hamburger con due polpette di Angus australiano, doppio formaggio, jalapeños, maionese e salsa speciale. Semplice, ma tagliato a metà e servito in una piscina di salsa di formaggio jalapeño sizzling, con pancetta croccante e pico de gallo, da intingere per un’esperienza di puro piacere filante.
L’altro piatto è il Wet Burrito, il classico burrito con il proteina a scelta, guarnito con queso fresco fatto in casa, pico de gallo, lattuga affettata, panna acida, cipolle rosse e coriandolo, il tutto immerso in salsa rossa ahogada, verde di tomatillo o una combinazione dei due. Puoi scegliere tra Pulled Beef (98 RMB), Sirloin Steak (98 RMB), Carnitas (85 RMB), pollo (85 RMB) o fagioli neri (80 RMB). La nostra raccomandazione personale è il carnitas; il maiale sfilacciato si abbina perfettamente alla salsa ed è così tenero e succoso.
Parlando di burritos, hanno anche aggiunto due nuove varianti al menù: una è il San Diego Burrito con patatine fritte, pico de gallo, fagioli neri, salsa di tomatillo verde, coriandolo, cipolle e la proteina a scelta tra Pulled Beef (85 RMB), Sirloin Steak (85 RMB), Carnitas (78 RMB), pollo (78 RMB) o fagioli neri (70 RMB). L’altra è il Chicharron Burrito, ripieno di riso jewel, fagioli, salsa messicana classica, formaggio, mais chipotle, lattuga, panna acida, salsa di tomatillo, salsa ahogada, pelle di pollo croccante e la proteina a scelta tra Pulled Beef (85 RMB), Sirloin Steak (85 RMB), Carnitas (80 RMB), pollo (80 RMB) o fagioli neri (75 RMB).
Ancora più gustose sono due nuove paste: Creamy Chipotle Chicken Pasta (78 RMB) e Creamy Chipotle Shrimp Pasta (80 RMB). Entrambe preparate con pollo o gamberi grigliati saltati con chipotle tritato, cipolla, aglio, panna e parmigiano, con una spolverata di chipotle in polvere. La piccantezza del chipotle viene smorzata dalla panna, ma attenzione – ha un bel colpo!
Hanno anche inserito alcuni nuovi antipasti, come le delicate Shrimp Tostadas (58 RMB), con gamberi saltati, pomatillo, avocado e queso fresco su un letto di lattuga tritata, con un filo di olio di chili e pico de gallo; sembrano quasi troppo belli per essere mangiati! C’è poi il Jalapeño Garlic Wings (68 RMB), sei ali di pollo ricoperte dalla salsa fatta in casa di chili e aglio di Q MEX.
Infine, per gli amanti della carne, arriva il nuovo Skirt Steak (198 RMB), un filetto di carne di manzo importato, grigliato e guarnito con salsa chimichurri, servito su un letto di riso messicano fritto, con contorno di verdure arrosto e pico de gallo. È disponibile anche a metà prezzo il giovedì, come offerta speciale settimanale, perché una cosa che non cambia è la loro eccellente offerta giornaliera: il lunedì burritos a metà prezzo, il martedì pizza a metà prezzo, il mercoledì nachos a metà prezzo e il giovedì bistecche e pollo Habanero a metà prezzo.
Il nuovo menù di Q MEX è ora disponibile in tutte le cinque filiali, quindi corre a provarli e gustare queste nuove delizie. Non te ne pentirai!
Facciamo un tuffo nelle nuove proposte di Q MEX...