Da anni, abbiamo pensato di lanciare il Veggie Burger Cup—una sfida per incoronare il miglior burger vegetale di Pechino. E ora, il momento è arrivato. Ma invece di affidarlo al caso (o ai carnivori che "non disdegnano" i burger vegani), diamo il potere ai veri esperti: a coloro che mangiano regolarmente burger vegani, sia per motivi di salute, etici, ambientali o religiosi.
Credeteci o no, abbiamo scoperto 37 opzioni di burger vegani e vegetariani in tutta la città—dalle alternative di Beyond Meat e OmniPork a squisite creazioni di funghi, patate e tofu. La competizione è serrata e i sapori sono tutt'altro che trascurabili.
Come funziona
Stiamo formando una giuria di appassionati di burger vegetali per discutere e valutare i migliori di Pechino. Vuoi partecipare? Ecco come:
1. Aggiungi il WeChat di Beijinger: TBJButler (scansiona il codice QR qui sotto)
2. Ti inviteremo nel gruppo di voto dove si svolgerà la sfida.
Questa non è solo una questione di trovare un'alternativa "passabile" ai burger di manzo—si tratta di celebrare le versioni vegetali che si distinguono da sole, senza carne. Quindi, che tu sia un erbivoro di lunga data o semplicemente curioso, unisciti a noi per dare a questi burger il riconoscimento che meritano.
Pronto a votare? Che abbia inizio il Veggie Burger Cup!
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Immagini: Canva, i Pechinesi
Gli amanti della carne hanno avuto la loro gloria—adesso è il momento delle verdure di brillare.
