Questo fine settimana, Side Street celebrerà il loro settimo anniversario, quindi in onore del grande evento, abbiamo pensato di fare il check-in con i campioni in carica della Juicy Burger Cup di Pechino e vedere cosa hanno fatto di recente.
Due volte Juicy Burger Cup Champs
Lo scorso giugno, Side Street ha conquistato la sua seconda vittoria nella Juicy Burger Cup 2024 di Pechino. In precedenza hanno vinto la corona nel 2020, e puoi leggere di più sul loro percorso verso la vittoria in questa intervista con il manager Saurabh.
Jiangoumen diventa pazzo a base vegetale
Side Street ha recentemente collaborato con Grassroots per lanciare una linea di creazioni di formaggio a base vegetale presso la loro filiale di Jianguomen. La star dello show? Il Cheezy Beast Burger (nella foto sotto) è un capolavoro vegano al 100% con un patty a base vegetale ripieno di melty vegan cheddar. Anche le salse e il panino sono completamente vegani, dimostrando che non hai bisogno di carne per fare un hamburger appetitoso.
Buon 7 ° compleanno, Side Street!
Proprio così-come abbiamo accennato in precedenza, Side Street sta girando sette, e stanno organizzando una festa da ricordare! Entrambe le location festeggeranno questo fine settimana, dal 15 al 16 marzo, con un'irresistibile combinazione di hamburger e birra RMB 84. Che tu sia un normale o un principiante, questa è la scusa perfetta per sollevare un bicchiere (e un hamburger) a sette anni di eccellenza culinaria.
Burger Mangiare Concorso!
Se hai una striscia competitiva e un appetito per abbinare, segnare il calendario per 4pm domani (mar 15). Side Street ospita un concorso di hamburger nella loro posizione Jiaodaokou, con iscrizioni disponibili sul posto. Il premio? Un anno di hamburger gratis per il vincitore. Proprio così - 365 giorni di burger bliss. Sarai tu a reclamare la corona?
BYOB (Costruisci il tuo hamburger)
A partire da mercoledì prossimo (20 marzo), Side Street sta introducendo un evento settimanale Build Your Own Burger (BYOB) presso la loro filiale di Jiaodaokou. Ogni mercoledì, avrai la possibilità di creare il tuo capolavoro di hamburger scegliendo tra 48 diverse proteine, panini, condimenti, formaggi e contorni.
Non siamo matematici, ma abbiamo chiesto al nostro amico AI DeepSeek di scricchiolare i numeri, e ha stimato che potrebbero esserci oltre 360.000 diverse permutazioni di hamburger. Sono un sacco di deliziose possibilità. Che tu sia un purista o un mangiatore avventuroso, i mercoledì BYOB sono la tua occasione per diventare creativo.
El Cholo 2.0: un hamburger da festeggiare
Non potevamo concludere questo post senza dare uno shoutout a una delle creazioni più iconiche di Side Street: El Cholo 2.0. Questo hamburger è il sogno di un amante del formaggio, con una miscela decadente di formaggio blu, cheddar e formaggio di capra. È ricco, audace e assolutamente indimenticabile. Se non l'hai ancora provato, cosa stai aspettando?
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Immagini: the Beijingers, per gentile concessione di Side Street
Diamo un'occhiata a cosa sta succedendo con i Juicy Burger Cup champs 2024.