Siguiendo la publicación de ayer que exploraba las ofertas del Juicy Burger Fest de este año de los vendedores de Pekín, ahora dirigimos nuestra atención a nuestros invitados especiales de fuera de la ciudad.
Tenemos 16 fantásticos vendedores de hamburguesas de 14 ciudades de toda China, que se unirán a nosotros en el Juicy Burger Fest del 1 al 4 de mayo en WeiboIN en el Parque Chaoyang. Desde Xinjiang hasta Hainan, Shanghái y más allá, esta será tu única oportunidad de probar estas hamburguesas sin tener que recorrer el país. Así que, ¡dirígete al festival durante estas vacaciones de mayo para aprovechar la oportunidad antes de que se acabe!
LAZZZY BURGER (Shanghái)懒人汉堡
LAZZZY BURGER, uno de nuestros favoritos del Juicy Burger Fest de Shanghái, se unirá a nosotros en la capital por primera vez. Especialmente para el festival, han creado una hamburguesa exclusiva en asociación con Hameem, un restaurante paquistaní en Shanghái.
Hamburguesa(s) Exclusiva(s):
Sándwich de Pollo al Mantequilla – muslo de pollo sazonado con especias paquistaníes auténticas, se encuentra entre uno de los bollos de pretzel característicos de Lazzzy.
Otras Hamburguesa(s):
Hamburguesa de Queso con Tocino Cortado en Rodajas Caramelizadas
Niu A Craft Beer X Burger (Tianjin)牛A精酿啤酒X手工汉堡
Procedente de la cercana Tianjin, Niu A cree que la carne es el alma de una hamburguesa, por lo que cada ingrediente se selecciona cuidadosamente para realzar el rico sabor carnoso, sin opacarlo. Para el festival, han creado una hamburguesa temática exclusiva.
Hamburguesa(s) Exclusiva(s):
Hamburguesa Clásica Angus Gold Rush – una hamburguesa de 140g de carne Angus M3 australiana se combina con una salsa especial y tocino cortado en rodajas gruesas, coronada con cheddar americano derretido y anillos de pimiento morrón crujientes y caseros.
Otras Hamburguesa(s):
Hamburguesa Angus con Foie Gras Elección del Vaquero
Hamburguesa Angus con Piña Pasto Dorado
Hamburguesa de Cordero Tierno de la Naturaleza
Hamburguesa Magma del Atardecer
Buzzer Beater Burger Station (Tianjin)BUZZER BEATER 汉堡制造站
Otro lugar de Tianjin, Buzzer Beater traerá una hamburguesa al festival que les valió el "Premio a la Hamburguesa Más Creativa" en el Juicy Burger Fest de Shanghái de este año.
Hamburguesa Destacada:
Hamburguesa de Res con Camarón Mantis de Tianjin – una hamburguesa de carne Wagyu está cubierta con camarones pipi y rodajas de pera Yulou caramelizadas, todo terminado con una salsa secreta para hamburguesas.
CHIEF BURGER (Nanjing)奇福汉堡
CHIEF BURGER es dirigido por un expatriado estadounidense con el objetivo de traer hamburguesas americanas auténticas a la escena gastronómica de Nanjing. Un vendedor popular en nuestros anteriores Juicy Burger Fests de Shanghái, ofrecerán algunas de sus creaciones características en Pekín por primera vez.
Hamburguesa Destacada:
Hamburguesa de Cebolla de Oklahoma – con dos hamburguesas aplastadas hechas de carne de res certificada USDA molida en casa, coronada con cebollas Vidalia dulces, queso americano estilo deli y su salsa secreta Route 66, todo entre un bollo brioche tostado con sebo.
Otras Hamburguesa(s):
Hamburguesa LA de Capitanes
Hamburguesa de Tocino de Money
El Gran Reed
Big BooM (Nantong)大爆炸
Big BooM ha estado trayendo sus hamburguesas creativas a Nantong durante ocho años y ahora están haciendo su debut en Pekín en el festival.
Hamburguesa Destacada:
Hamburguesa de Res con Foie Gras y Manzana con Canela – foie gras sellado en sartén se combina con una hamburguesa de carne gruesa y se cubre con manzana con canela y vinagre balsámico hechos en casa.
Otras Hamburguesa(s):
Hamburguesa de Wagyu Ahumada de Montreal
Bull Demon Burger Lab (Yiwu)牛魔王汉堡实验室
Bull Demon Burger Lab de Yiwu se especializa en crear hamburguesas de fusión china. Han llevado sus creaciones a más de 20 festivales de hamburguesas y ahora al Juicy Burger Fest de Pekín por primera vez.
Hamburguesa(s) Exclusiva(s):
Hamburguesa de Foie Gras Frutal y Wagyu – una hamburguesa de carne Angus Wagyu se apila con foie gras sellado, rodajas de manzana poché en vino tinto, queso Anchor y su salsa de hamburguesa característica dentro de un bollo brioche mantecoso.
Otras Hamburguesa(s):
Hamburguesa Wagyu de Sopa Ácida de Guizhou
Go Together Burger Shop (Ningbo)GT汉堡商店
Procedente de Ningbo, Go Together Burger Shop se centra en la carne cocinada a fuego lento. En el festival, ofrecerán algunas de sus creaciones características, que incluyen ingredientes como pecho y costilla corta.
Hamburguesa Destacada:
Hamburguesa de Trufa Negra Pequeño Diablo – pecho de res ahumado a fuego lento se cubre con salsa de trufa negra terrosa y champiñones portobello salteados sabrosos.
Otras Hamburguesa(s):
Hamburguesa de Costilla Chuck Ahumada y Cocida a Fuego Lento
Hamburguesa de Pecho de Res Cocido a Fuego Lento Ahumado
HOT SAUCE (Yangzhou)热酱汉堡
Hot Sauce de Yangzhou se unirá a uno de nuestros festivales de hamburguesas por primera vez.
Hamburguesa(s) Exclusiva(s):
Hamburguesa de Queso y Champiñón – una hamburguesa de carne Wagyu australiana se cubre con champiñones silvestres provenientes de bosques profundos en Yunnan.
Otras Hamburguesa(s):
Hamburguesa de Queso y Camarón
Liangsonghe's Handmade Burger (Sanya)梁松鹤的汉堡
Uniéndose a nosotros desde Sanya, Liangsonghe's Handmade Burger traerá los sabores tropicales de Hainan al festival con sus hamburguesas.
Hamburguesa Destacada:
Island Sasa • Hamburguesa Jugosa de Wagyu con Piña Tropical – una hamburguesa de carne Wagyu se apila con su salsa secreta de hamburguesa de piña, piña dorada, cebollas caramelizadas en vino tinto y rodajas de queso cheddar doble dentro de un bollo brioche mantecoso.
Char Char Bistro (Shanghái)恰恰好牛排馆
Haciendo su segunda aparición en el Juicy Burger Fest de Pekín, Char Char Bistro de Shanghái abrió en 2014 como el primer restaurante occidental con una carnicería importada. Para el festival, han creado una hamburguesa de fusión exclusiva.
Hamburguesa(s) Exclusiva(s):
Hamburguesa de Lengua de Res Wagyu en Sopa Ácida – lengua de res cortada en rodajas gruesas se cocina lentamente en sopa ácida de tomate fermentado de Guizhou y luego se coloca sobre una hamburguesa de carne importada crujiente con queso derretido en un bollo esponjoso.
Otras Hamburguesa(s):
Hamburguesa de Queso de Trufa Negra
Hamburguesa de Foie Gras con Mantequilla de Maní y Whisky
Triple Lucky Burger (Chengdu)吉祥三堡
Triple Lucky Burger de Chengdu no es ajeno a los festivales de hamburguesas, habiendo participado en numerosos a través de China, sin embargo, esta será su primera vez en nuestro Juicy Burger Fest de Pekín.
Hamburguesa(s) Exclusiva(s):
Hamburguesa de Res con Queso y Durian Musang King – durian Musang King se combina con queso mozzarella y se hornea en un horno para que se mezclen y luego se coloca sobre una hamburguesa de carne.
Otras Hamburguesa(s):
Hamburguesa Wagyu con Salsa de Carne Picante al Estilo Sichuan
Hamburguesa de Tocino Aplastada Doble Wagyu
Hamburguesa Wagyu Cascada de Queso
BLACK BIG BAOZANG (Qingdao)BLACK BIG堡藏
BLACK BIG BAOZANG proviene de Qingdao y presentará los sabores del mar en el festival con una hamburguesa de mariscos exclusiva.
Hamburguesa(s) Exclusiva(s):
Hamburguesa Deluxe de Mariscos de Qingdao – una hamburguesa llena de mariscos con salchicha de mar
Tenemos 16 proveedores invitados de fuera de la ciudad de 14 ciudades diferentes de China.