Puede que sea solo el comienzo de 2026, pero la escena gastronómica de Pekín ya ha sufrido su primera baja, pues The Roots anunció que su sucursal de Dongzhimen cerró oficialmente ayer (4 de enero).
En un aviso publicado en la página de Dianping del restaurante, el equipo agradeció a los clientes por su apoyo a largo plazo y enfatizó que su vínculo con Pekín sigue firme, ya que sus otras tres sucursales en la capital permanecen abiertas. A continuación puede ver el aviso oficial de cierre.
Inaugurada a finales de 2020, la sucursal de Dongzhimen marcó el paso de The Roots desde Yizhuang al centro de la ciudad. Dirigido por el francés Antoine Mansuy y su esposa Masie Lu, el restaurante se hizo rápidamente conocido por su delicioso menú occidental con una inclinación hacia el sur de Europa. Su espacio íntimo sobre Paddy O'Shea's, con sus contundentes platos para compartir, como el Pollo Asado Peri Peri, lo convirtieron en un favorito consolidado a lo largo de los años.
Si tienes buenos recuerdos de las comidas en la sucursal de Dongzhimen, ahora es el momento de volver a degustar esos platos favoritos en una de sus ubicaciones restantes en la ciudad. A continuación puedes ver los detalles de cada ubicación.
The Roots (sucursal Weixingchang)
Planta 1, dentro de Weixing Zhizaochang Science Park, Zhongguancun Nan Sanjie, distrito de Haidian
海淀区中关村南三街卫星制造厂科技园1层店铺
Horario: 10:00-22:00
Teléfono: 010 5635 2303
The Roots (sucursal Tianbao Beijie)
1 Tianbao Bei Jie, Yizhuang, distrito de Daxing
大兴区亦庄开发区天宝北街1号
Horario: 10:00-21:00
Teléfono: 010 6789 7276
The Roots (sucursal Yizhuang Longfor Paradise Walk)
13, Planta 4, Yizhuang Longfor Paradise Walk, Xinghai Lu, distrito de Daxing
兴海路龙湖北京亦庄天街4层13号
Horario: Lun-Jue: 10:00-21:00; Vie-Dom: 10:00-21:30
Teléfono: 010 6128 1165
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Imágenes: Dianping, cortesía de The Roots
Puede que apenas sea el comienzo de 2026, pero la escena gastronómica y de bebidas de Pekín ya ha sufrido su primera baja.