Anlässlich des Weltvegetarierstags am 1. Oktober werfen wir einen Blick auf einige der besten vegan- und vegetarierfreundlichen Orte in der Hauptstadt. Gestern haben wir uns einige chinesische Restaurants angesehen, und heute richten wir unsere Aufmerksamkeit auf nicht-chinesische Gaststätten.
Heutzutage gibt es in Peking immer mehr Restaurants mit vegetarischen und veganen Angeboten. Es sind so viele, dass wir diesen Beitrag in zwei Teile aufteilen; ein Folgebeitrag erscheint morgen.
Bitte beachten: Einige dieser Betriebe haben mehrere Standorte; der Vollständigkeit halber haben wir jeweils einen aufgeführt. Weitere Standorte finden Sie auf Dianping.
Duli
Das aus Shanghai stammende vegane Bistro Duli eröffnete seine erste Filiale in Peking im Friendship Store Complex bereits im April dieses Jahres. Sie spezialisieren sich auf pflanzenbasierte Fusionsgerichte mit kreativen Angeboten wie Mapo-Tofu-Hummus (RMB 79), Mais- und Blumenkohl-Puffer mit Bao (RMB 89, oben abgebildet) und Tom-Yum-Wonton-Suppe (RMB 72). Sie veranstalten außerdem regelmäßig Gastkoch-Events; frühere Gäste waren unter anderem Chef Miguel von Migas Mercado und die Schweizer Köchin Michaela Frank. Wenn Sie über alle Duli-Events auf dem Laufenden bleiben möchten, können Sie nach „Duli度粒“ suchen, um ihrem offiziellen WeChat-Account zu folgen.
Duli
1. Etage, Friendship Store Complex, 17 Jianguomenwai Dajie, Bezirk Chaoyang 朝阳区建国门外大街17号友谊商店园区内1层商铺
Öffnungszeiten: 11:00–22:00
Telefon: 185 1953 8158
The Veggie Table
Als nächstes The Veggie Table, das seit über zehn Jahren eine feste Größe in Pekings vegetarischer Gastronomie ist. In der Wudaoying Hutong gelegen, serviert es eine Auswahl an Burgern, Pasta, Pizza, Salaten und mehr. Einige unserer Top-Empfehlungen sind das Falafel-Sandwich (RMB 88), der Pilz-Burger (RMB 78) und die Bio-Basilikum-Pasta (RMB 78). Sie haben auch einige interessante vegane Milchgetränke, etwa Vegan Milk Tea (RMB 46) und für Harry-Potter-Fans ein Vegan Butter Beer (RMB 48).
The Veggie Table
Wudaoying Hutong 19, Bezirk Dongcheng 东城区五道营胡同19号
Öffnungszeiten: 11:00–21:00
Telefon: 010 6446 2073
Slowboat
Gewinner unseres allerersten Veggie-Burger-Cups mit ihrem Lotus Lane Bean Burger (RMB 52, oben abgebildet): Slowboats Veggie-Burger-Angebote haben unsere Jury überzeugt, wobei ihr Dongsi Doufu Burger (RMB 50) auf Platz 11 und Mock the Morning (RMB 59) auf Platz 14 landeten. Der siegreiche Lotus Lane Bean Burger besteht aus einer eiweißreichen, hausgemachten Bohnen-Pattie auf einem knusprigen Bett aus gehobeltem Salat, hausgemachten Pickles, knusprig gebratenen Zwiebeln und einer Tomatenscheibe, alles beträufelt mit einer Spezialsoße und serviert in einem hausgebackenen Sesam-Schwarzbrötchen.
Neben Burgern bietet Slowboat eine Vielzahl veganer und vegetarischer Salate und Beilagen. Jede Woche gibt es zudem das Meatless-Mondays-Angebot: Beim Kauf eines Getränks erhält man alle Veggie-Burger und Salate im B1G1-Format (Buy one get one free).
SLOWBOAT (Sanlitun-Filiale)
Nansanlitun Lu 6, Bezirk Chaoyang 朝阳区南三里屯路6号
Öffnungszeiten: So–Do 11:00–24:00; Fr–Sa 11:00–02:00
Telefon: 010 6592 5388, 178 1215 6182
Gung Ho!
Die neuseeländische Pizzeria Gung Ho! ist ein tolles Restaurant für Menschen mit besonderen Ernährungsbedürfnissen und bietet vegetarische, vegane, glutenfreie und weitere Optionen. Bei den Pizzen gibt es zahlreiche vegetarische und vegane Varianten, wie Black Truffle (RMB 119), Four Cheese (RMB 99), The Ubergene (RMB 99), Vegan Pepperoni (RMB 99), Porcini Mushroom (RMB 119) und für Durian-Fans Aroma Durian (RMB 109). Neben Pizza gibt es eine Auswahl an Salaten, Pastagerichten, vielen Snacks und mehr.
Gung Ho! (Sanlitun-Filiale)
1. Etage, Gebäude 3 China View, Gongrentiyuchang Donglu, Bezirk Chaoyang 朝阳区工人体育场东路2号中国红街3号楼1层
Öffnungszeiten: 11:00–23:00
Telefon: 010 8487 1663
Arrow Factory
Die Arrow Factory war schon immer ein Vorreiter in Sachen vegetarischer und veganer Küche in Peking und kreiert kreative Gerichte für die Veggie-Community. Eines ihrer beeindruckendsten Gerichte ist das Vegan Breakfast (RMB 80) mit zwei würzigen OmniPork-Scheiben, Baked Beans, Pilzen, sautierten Kartoffeln, gegrillter Tomate, Avocado-Toast und Rührtofu (nur am Wochenende verfügbar). Es gibt auch ein DIY-Frühstück, bei dem man beliebige vegetarische oder vegane Komponenten kombinieren kann, um sein ideales Brunch-Gericht zu erstellen.
Neben Brunch bieten sie großartige vegane Burger wie den El Vegan Ranch Hand (RMB 85), einen mexikanisch angehauchten Burger mit einer Beyond-Meat-Pattie, garniert mit saurer Sahne, Ranchero-Salsa, OmniPork-Chorizo-Crumble, veganem Käse, Koriander, Tortilla-Häufchen, Guacamole und Sriracha-Soße, der auf Platz 5 unseres Veggie-Burger-Cups landete. Außerdem gibt es den Vegan Cheese Burger (RMB 68), der Platz 12 belegte, sowie viele weitere vegetarische und vegane Optionen wie Vegan Margherita (RMB 70), Vegan Lasagna (RMB 78) und Falafel Wrap (RMB 75).
Arrow Factory
Waijiao Apartment, Xindong Lu 1, Bezirk Chaoyang 朝阳区新东路1号外交公寓亮马河南岸
Öffnungszeiten: 11:00–24:00
Telefon: 010 8532 5335
Side Street
Side Street hat drei vegane Burger und einen vegetarischen Burger auf der Karte, die alle in unserem Veggie-Burger-Cup gerankt wurden. Bei den Veganern gibt es den Cheezy Beast Burger (RMB 88, Platz 4), Hutong Hipster (RMB 55, Platz 9) und Beyond Meat Burger (RMB 88, Platz 13). Der vegetarische Country Roads (RMB 65) belegte Platz 7. Besonders beliebt ist der Hutong Hipster (oben abgebildet) mit seiner scharfen Kartoffel-Spinat-Pattie, belegt mit roten Zwiebeln, Tomate, Salat und einem Klecks grüner Soße sowie scharf-saurer Sauce.
Neben Burgern bietet Side Street einige vegane und vegetarische Bowls, Salate und Vorspeisen wie die berühmten Potato Fireballs (RMB 48) oder Cauliflower Manchurian (RMB 55). Kürzlich haben sie außerdem ein neues Wochenangebot gestartet: Veg Out Tuesday – jeden Dienstag sind alle veganen Gerichte 20 Prozent günstiger.
Side Street (Jianguomen-Filiale)
Gebäude N28 2/101-102, 17 Jianguomenwai Dajie, Bezirk Chaoyang (hinter Nola) 朝阳区建国门外大街17号楼2/101-102（Nola后面）
Öffnungszeiten: 11:00–24:00
Telefon: 135 2195 8643
Pebbles Courtyard
Versteckt in der Wudaoying Hutong ist Pebbles seit langem ein Verbündeter der Veggie-Community in Peking. Bei den Tortillas gibt es Vegetarian Enchiladas (Mex RMB 65, Tex-Mex RMB 75), Pebbles Quesadilla (RMB 58), Shroom-Nitas Tacos (RMB 55) und Chorizo con Papa Tacos (RMB 65) mit Beyond-Meat-Chorizo. Außerdem gibt es eine Reihe vegetarischer und veganer Vorspeisen, und mittwochs bei den Tortas ist auch die Vegan Ahongada (RMB 58) erhältlich.
Pebbles Courtyard
Wudaoying Hutong 74, Bezirk Dongcheng 东城区五道营胡同74号
Öffnungszeiten: Di–Do 17:00–22:00; Fr–So 12:00–22:00
Telefon: 010 840 40767
LESEN: Veg-freundliche chinesische Restaurants in Peking
Bilder: Unsplash, dankenswerterweise von den Veranstaltungsorten zur Verfügung gestellt, Dianping
Im Vorfeld des Weltvegetariertags am 1. Oktober werfen wir einen Blick auf einige vegetarierfreundliche Orte in Peking.