¡Oficialmente es la temporada de bebidas invernales en Pekín! Como de costumbre, hay numerosos locales por toda la ciudad que ofrecen una variedad de bebidas invernales reconfortantes para ponerte bien calentito, y aquí hemos seleccionado algunas de nuestras favoritas.
The Local
The Local lanzó recientemente su carta de bebidas calientes, con el regreso de clásicos como su vino caliente especiado (Mulled Wine) (RMB 45) y sus Hot Toddys (RMB 50), que puedes pedir con whisky o ron. También tienen dos opciones nuevas. La primera es el Winter Zinger (RMB 55); servido caliente, combina Grand Marnier, miel, limón y naranja. Luego está la Harvest Apple Margarita (RMB 60), que, aunque se sirve fría, tiene sabores reconfortantes, con mezcal mezclado con licor de naranja, manzana, jarabe de arce y romero.
The Local Cocktail Bar & Eatery 101, 1/F, Southeast Side of Bldg 80, Zone E, Courtyard No. 4, Gongrentiyuchang Beilu, Nansanlitun Lu, Chaoyang District 朝阳区南三里屯路工体北路4号院80号楼E区东南侧1间101号1层 Horario: A diario, 11:00 a.m.-medianoche
Side Street
Side Street ahora sirve especialidades de bebidas calientes en ambas sucursales. Tienen opciones alcohólicas como vino caliente especiado (Mulled Wine) y Hot Toddy en el menú, y para opciones sin alcohol ofrecen chocolate caliente y leche caliente con miel (Hot Honeyed Milk), esta última famosa por aparecer en Ponyo del Studio Ghibli y que consiste simplemente en leche caliente con un toque de miel.
Side Street (sucursal Jianguomen) Bldg N28 2/101-102 17 Jianguomenwai Dajie, Chaoyang District (detrás de Nola) 朝阳区建国门外大街17号楼2/101-102（Nola后面） Horario: 11:00 a.m.-medianoche Teléfono: 135 2195 8643
Side Street Jiaodaokou 113-02 Jiaodaokou Dongdajie, Dongcheng District 东城区交道口东大街113-02 Horario: Dom-Jue 10:00 a.m.-medianoche, Vie-Sáb 10:00 a.m.-1:00 a.m. Teléfono: 176 0088 1832
Slowboat
El menú de bebidas reconfortantes de invierno de Slowboat este año incluye vino caliente especiado (Mulled Wine) (RMB 50) y Hot Choco (RMB 55/clásico; RMB 60/con ron). Esta vez también ofrecen Vino Caliente tamaño para fiestas (Party Size Mulled Wine) (RMB 120, tres raciones), que viene en un bonito termo, y puedes comprarlo para llevar por un adicional de RMB 50. Su vino caliente está disponible en todas las sucursales de Slowboat; sin embargo, el Hot Choco solo está disponible en sus locales de Maizidian y Shichahai.
Q MEX
El pasado fin de semana, Q MEX acaba de lanzar su vino caliente especiado (Mulled Wine) (RMB 45) para la temporada. Lo mantienen sencillo con especias como anís estrellado y canela y una rodaja de limón. Ya está disponible en todas las sucursales de Q MEX.
Great Leap
Esta propuesta no es una bebida caliente, sino una especialidad de temporada. Great Leap ha introducido recientemente una nueva cerveza llamada Crimson Berry Stout. Descrita como “una historia de dos estaciones en un solo vaso”, aporta el cálido abrazo de una stout clásica con la infusión de fresas, arándanos, moras y grosellas negras, añadiendo un suave toque veraniego. El cambio de estación también trae de vuelta su IPA Beer Dictator, una cerveza audaz, dulce y malteada cuya graduación alcohólica del 12% seguro que te fortifica contra el frío. Ambas cervezas ya están disponibles en todos los locales de Great Leap.
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Imágenes: Canva, cortesía de los locales
¡Es oficialmente la temporada de bebidas invernales en Pekín!
