È stato un anno notevole per Pechino! Nel nostro Riepilogo dell'anno 2025, diamo uno sguardo a quello che è successo nella capitale in questo anno appena trascorso.
Dopo la nostra prima parte (di tre) del Riepilogo dell'anno dedicata ai nuovi locali aperti nel 2025, torniamo con la seconda parte!
Triple B 3B
Triple B 3B si è trasferito a MIX Island all'inizio di quest'anno, un netto miglioramento rispetto al loro precedente locale minuscolo nello CBD. Il menu propone la loro consueta gamma di hamburger, panini e offerte per il brunch. Offrono anche milkshake, caffè, tè, birre artigianali, vino e bevande analcoliche.
Triple B 3B106, 1/F, Bldg 1, A9 Nongzhan Nanlu, Chaoyang District朝阳区农展馆南路甲9号1幢1层106号
Orari: 6:00-21:00
Telefono: 185 1179 8633
NASI AH MA a Sanlitun
MULU ha inaugurato NASI AH MA a giugno a Xingfucun, sulla stessa via di O'Steak. Il locale accogliente è un concept malese di nasi campur, dove si prende il riso con una serie di contorni e si sceglie il piatto direttamente al banco. Hanno anche combinazioni di pasti pre-selezionate, oltre a piatti non a base di riso come Sarawak Laksa Kway Teow (RMB 48) o Beef Ball Kway Teow Soup (RMB 48).
NASI AH MASection H, 1/F, 55 Xingfucun Zhonglu, Chaoyang District朝阳区幸福村中路55号1层底商H段
Orari: 10:30-21:00
Telefono: 185 1467 1721
PIGNUT BARBECUE
PIGNUT BARBECUE ha aperto vicino a WAB quest'estate, portando nell'area l'autentico barbecue texano. Propongono classici come pulled pork, beef brisket e spare ribs, insieme a una gamma di hamburger, tacos, antipasti e contorni. Nonostante l'apertura recente, sono già diventati un favorito tra gli amanti del BBQ americano a Pechino.
PIGNUT BARBECUE9 Laiguangying Donglu, Chaoyang District朝阳区来广营东路9号
Orari: 11:00-22:00
Telefono: 188 1149 1865
WITH
WITH, abbreviazione di With Listening Bar, ha aperto nel distretto artistico 798 durante l'estate. È un cocktail bar di artigianato con un forte focus sulla musica, completo di console per DJ dove vengono regolarmente organizzate esibizioni dal vivo. Oltre ai cocktail, offrono birre, vino, caffè e bevande analcoliche.
WITH798 Xijie, 798 Arts District, Chaoyang District朝阳区798艺术区798西街
Orari: 18:30-02:30
Chill Since '93
Chill Since '93, una catena di caffè in stile italiano strettamente associata al marchio di moda Brandy Melville, ha aperto la sua prima sede a Pechino a luglio nel Sanlitun Courtyard No.4. Come da tradizione della catena, propone una gamma di pizze quadrate all'italiana, panini italiani, succhi freschi, caffè e merchandising di Chill Since '93.
Chill Since '93102, 1/F, Bldg 10, 4 Gongrentiyuchang Beilu, Chaoyang District朝阳区工人体育场北路4号10幢1楼102
Orari: 11:00-21:00
Telefono: 152 1062 3768
Carbo Pasta Bar
Un pasta bar nato a Chongqing, Carbo è arrivato quest'anno al nuovo Friendship Store Complex. Oltre a una gamma di eccellenti paste fatte a mano, servono antipasti, insalate, dolci italiani e varie bevande. Lo spazio è luminoso e accogliente, con un'atmosfera rilassata e cucina a vista; all'esterno è disponibile anche una zona con posti a sedere in terrazza, che rende il luogo perfetto nei mesi più caldi.
Carbo Pasta Bar17 Jianguomenwai Dajie, Chaoyang District朝阳区建国门外大街17号
Orari: 11:30-22:30
Telefono: 185 1115 8502
Dundun Tuntun
Dundun Tuntun è un bistrot e bar che ha aperto a Sanlitun durante l'estate. Nascosto appena fuori dalla trafficata area di Taikoo Li West, il bistrot è diviso in due spazi: uno è un bar di birre artigianali self-service, l'altro è un caffè di giorno e un lounge di cocktail di sera. A livello culinario, il menu si concentra su una cucina fusion comfort della Cina nordoccidentale.
Dundun Tuntun 吨吨囤囤Unit 1-7, W1-6, 1/F, Taikoo Li West, Chaoyang District朝阳区太古里西区1层W1-6、1-7单元
Orari: Dom-Gio 11:00-24:00; Ven-Sab 11:00-01:00
Telefono: 173 8278 7302
Pub 96
Pub 96 ha rilevato lo spazio precedentemente occupato da Chill Bar, noto un tempo come Drum and Bell. Lo spazio è stato completamente ristrutturato ed è ora un bar di freccette e birre artigianali. Dispongono di quattro bersagli elettronici per freccette, diverse birre artigianali alla spina e un menu di cibo con snack e altri classici piatti da bar.
Pub 962 Andingmen Xidajie, Dongcheng District东城区安定门西大街2号
Orari: 17:00-02:00
D'Addario
Nascosto dietro Houhai, il ristorante italiano D'Addario ha aperto ad agosto. Lo spazio ha un'atmosfera calda e accogliente con una sala principale relativamente ampia, alcune sale private per incontri più intimi e una piccola sezione gastronomia sul lato destro dell'ingresso. Nel menu ci sono diverse proposte italiane deliziose, tra cui pasta, pizza fatta in casa, antipasti, portate principali e altro.
D'Addario2 Daxiangfeng Hutong, Xicheng District西城区大翔凤胡同2号
Orari: 11:30-21:30
Telefono: 010 8222 9901; 132 2012 2506
Florence Garden
Un altro nuovo locale italiano aperto a fine settembre è Florence Garden, situato a Longfusi. Nascosto al terzo piano dell'edificio East Courtyard Phase II, vanta una bellissima e ampia terrazza sul tetto e un elegante spazio interno per la ristorazione. Nel menu propone una serie di piatti italiani, incluse pizza, pasta, portate principali, antipasti e dessert.
Florence Garden3/F, Bldg 4, East Courtyard Phase II, Longfusi, Dongsi Xidajie, Dongcheng District东城区东四西大街隆福寺二期东院4号楼3层
Orari: Lun-Gio 12:00-22:00; Ven-Dom 12:00-22:30
Telefono: 152 1092 1876; 199 1996 0109
LEGGI: Riepilogo dell'anno 2025: Nuovi ristoranti e bar Pt. 1
Immagini: the Beijingers, Uni You, per gentile concessione dei locali, Xiaohongshu
Seconda parte dei nuovi luoghi aperti a Pechino.