La lista de anfitriones de mesa para Chi Fan for Charity (CFFC) 2025 está casi completa. Más de 35 anfitriones ya han reunido a sus grupos, quedando solo unas pocas plazas disponibles para quienes aún quieran liderar una mesa. Así que, si quieres ser anfitrión de mesa para CFFC 2025, que se celebrará el sábado 8 de noviembre, ¡mejor date prisa!
La selección de 46 restaurantes de este año ofrece una representación seria de la escena gastronómica de Pekín. Hay de todo, desde favoritos de barrio como Side Street y Arrow Factory hasta restaurantes de alta gama como TRB Hutong y Maison Flo. Además, este año han reducido el precio inicial a solo 400 RMB por persona, para que sea más accesible para todos. Cada restaurante está elaborando un menú especial para la noche, lo que significa que disfrutarás de una comida única sea cual sea la mesa que elijas. Puedes consultar la lista completa de 46 restaurantes aquí.
Es importante señalar qué hace especial este evento: los restaurantes participantes donan su tiempo, comida y espacio. El cien por cien de la cuota de la mesa pagada por el anfitrión se destina directamente a las organizaciones benéficas. Esto significa que el coste íntegro de tu comida apoya a los socios de este año: Bethel, From Our Eyes y la Beijing Qingcaodi Charity Foundation. Es una contribución enorme por parte de la comunidad culinaria de la ciudad.
Como anfitrión, tu papel es sencillo: aseguras una de las mesas restantes y reúnes a nueve amigos o colegas para que te acompañen. Es una forma práctica de amplificar ese apoyo. Tú y tus invitados también podrán asistir al afterparty de la CFFC, que este año tendrá lugar en el Kerry Hotel el 8 de noviembre a partir de las 21:30.
The Beijinger ha sido un apoyo de larga trayectoria de la CFFC, y siempre nos impresiona la generosidad mostrada tanto por los restaurantes como por los asistentes. Es probable que estas últimas plazas de anfitrión no permanezcan abiertas por mucho tiempo.
Para conseguir una de las mesas finales, escanea el código QR que aparece abajo para unirte al grupo de WeChat dedicado a los anfitriones de mesa de la CFFC. Allí podrás resolver tus dudas y completar el proceso de reserva.
Si lo has estado pensando, ahora es el momento de decidir. Ayuda a la CFFC a llenar las últimas mesas para lo que debería ser una gran noche de comida por una buena causa.
CFFC Beijing 2025 tendrá lugar el sábado 8 de noviembre, seguido de un afterparty en el Kerry Hotel a partir de las 21:30, sobre el cual puedes leer más aquí. Puedes escanear el código QR en el cartel de arriba para obtener más información sobre la CFFC.
LEER: CFFC 2025: Lista completa de 46 restaurantes
Imágenes: cortesía de la CFFC
Estos tres días han incluido mucha conducción. El paisaje ha sido impresionante y hemos hecho paradas, al menos cada dos horas, en miradores o zonas interesantes. Unas diez horas hasta cada destino. Las diferencias culturales son bastante interesantes. Haré una entrada específica sobre esas observaciones. Cada día de conducción hay al menos dos puntos de control donde recogen los pasaportes y los comparan con nuestro permiso para el Tíbet. En cada parada turística había vendedores de recuerdos. Muchos de ellos eran agresivos. Lo que me resultó nuevo fue la gente que se instalaba para hacer una foto especial a cambio de dinero. Podías hacerte la foto sentado en un yak, abrazando a una cabrita muy bonita, delante de una Harley, junto a mastines enormes, de pie sobre un jeep con un hombre vestido como cantante, etc. Muy imaginativo.
Tenemos dos nuevos restaurantes italianos, dos nuevos locales libaneses, un nuevo COMMUNE RESERVE y más en nuestra lista de lugares por probar esta semana.
La lista de anfitriones de mesa para Chi Fan for Charity (CFFC) 2025 está casi completa.