Me encanta una noche que te lleve a un lugar inesperado y un poco mágico. Un grupo de amigos y yo acabábamos de terminar una cena tardía y no estábamos listos para ir a casa, pero la sugerencia habitual de KTV no estaba provocando ningún entusiasmo. Entonces alguien dijo: "Vamos al Dalí Dalí."Lo siento, ¿qué?
¡Resulta que los hutongs de Beiluoguxiang me han estado ocultando un secreto! Un divertido bar que lleva el nombre del pintor surrealista y amante de las libaciones Salvator Dalí, quien dijo la famosa frase: "El vino alegra a los tristes, revive a los viejos, inspira a los jóvenes, hace que el cansancio olvide su trabajo.”
Esta sucursal de Beiluoguxiang es una de las dos ubicaciones (la otra sucursal está situada justo al oeste de Andingmen), y el pequeño escaparate se abre a un bar sofisticado pero artísticamente peculiar con sillas de felpa alrededor de mesas brillantes y un retrato tridimensional de estuco del nombre-sake colgando sobre la barra.
El menú ofrece de todo, desde giros en sidecares tradicionales, G&T y martinis hasta una selección de cócteles de temporada que no solo son hermosos sino también equilibrados y fáciles de beber. Mis dos favoritos fueron The Golden Age, una mezcla de ron y maracuyá servida bajo un carrusel dorado giratorio y rociada con niebla dorada, y Make A Wish, una delicia afrutada a base de vodka que se lleva a la mesa fumando como un genio de una botella. ¡Doy puntos por un drama bien ejecutado –
Menos llamativos pero igualmente agradables fueron Passion Beijing, Alicia en el país de las Maravillas y Purple Martini. Los cócteles oscilaban entre 80 y 100 RMB, y la mayoría era el número de la suerte 88. Fue un gran final para la noche en un lugar encantador, y definitivamente volveremos a probar todas las bebidas que nos perdimos.
The Dali Dali (sucursal de Beiluoguxiang)26 Beiluoguxiang, distrito de Dongcheng北北北26HHoras: 6 p. m. - 1: 30 amPhone: 187 1506 9770
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Imágenes: Julie Wolf
¡Resulta que los hutongs de Beiluoguxiang me han estado ocultando un secreto!