Тако, которые вы сможете попробовать ТОЛЬКО на Taco Fest 2025

      До фестиваля Taco Fest, который стартует завтра (3-4 мая) в Национальном теннисном центре, остался всего один день, и если вы еще не купили билеты, мы уверены, что дегустация тако, которые представлены исключительно на Taco Fest, придаст вам дополнительный импульс, в котором вы нуждаетесь! 

      Да, эти тако вы сможете отведать только на фестивале, так что это единственный шанс для вас, пекинских гурманов, попробовать их! А теперь давайте приготовимся копать глубже…

      ЛА-ПЛАТЕА 兰蒂地中海餐吧

      Специально для фестиваля La Platea приготовила шесть впечатляющих эксклюзивных тако, в том числе три интригующих "тако с пиццей":

      Тако с пиццей с лососем

      Тако с пиццей Буфалина

      Тако с итальянской пармской ветчиной

      Тако с пиццей с пармской ветчиной

      Тако с тунцом и яйцом

      Тако с креветками "Аджильо"

      Ресторан Las Musas 墨西哥餐吧

      В Las Musas для фестиваля приготовили два эксклюзивных тако:

      Тако от Yo Daddy's в стиле 80-х: фирменное мексиканское чоризо Slowboat с пильзнерским соусом, измельченное и посыпанное клейким сыром Монтерей Джек, с листьями салата, пико де галло и домашней сметаной.

      Тако "Карне Асадо с сальсой Какахуате": нежная, сочная говядина премиум-класса, приготовленная на углях, с белым луком, кинзой, домашним сыром котиджа и соусом сальса какахуате по-оахакански.

      Мексиканская кухня La Coyota 辣口友大墨西哥菜

      Всю дорогу из Шанхая мы готовили блюда La Coyota, так что это будет единственный раз, когда вы сможете попробовать их, не садясь в поезд или самолет до Шанхая! На фестивале будут представлены такие эксклюзивные тако, как:

      Тако аль Пастор: свинина, маринованная в богатой смеси сушеного перца чили и специй, приготовленная на гриле до совершенства.

      Кочинита Пибиль: свинина готовится на медленном огне до готовности в традиционном маринаде из пасты ачиоте и апельсинового сока

      Карнитас: свинина готовится на медленном огне, чтобы обеспечить идеальный баланс хрустящей корочки и нежности.

      Чориполло с курицей: нежное куриное филе в сочетании с мягким и пикантным чоризо по-мексикански.

      Веганское тако с чоризо и грибами: тако на растительной основе с дымком, приятным вкусом и сытным вкусом.

      

      Знаменитая кухня тако 肥猫墨西哥音乐餐吧

      Специально для фестиваля Famous привезут одно из своих суперпопулярных тако:

      Тако с говяжьим филе

      Bollywood Tales от Dastaan 宝莱坞故事印度餐厅

      Специально для фестиваля Bollywood Tales приготовили два эксклюзивных тако в индийском стиле фьюжн:

      Тако с курицей тандури по-болливудски: Тикка с курицей тандури по рецепту Bollywood Tales, приправленная 15 различными специями, в сочетании с домашним мятным чатни.

      Тако "Кима Камина": фарш из баранины, приправленный домашней индийской масалой и посыпанный свежей брюссельской капустой и чатни. 

      Ресторан "Т" 酷车潮玩美式餐厅餐厅

      Ресторан "Т" - еще одно заведение, где для фестиваля приготовили эксклюзивное тако фьюжн:

      Тако от генерала Цо: легендарное американо-китайское блюдо, запеченное в тортилье.

      Ресторан Goose Island Taproom 鹅岛精酿啤酒餐厅

      Специально для фестиваля компания Goose Island приготовила два эксклюзивных тако.

       Тако "Юньнань Блэк Три Дайс" - классическое юньнаньское блюдо "Хэй Сан Дуо", которое готовится из свиного фарша, обжаренного чили и маринованных овощей, затем посыпается сыром и подается в тако в мягкой оболочке.

      Крабовое тако из сосновых листьев с черным трюфелем, измельченный краб сочетается с трюфелями, авокадо, нори и листьями салата-латука.

      Q MEX Bar & Grill 库迈墨西哥餐吧

      В Q MEX Bar & Grill будут представлены тако, которые обычно подают только на мероприятиях посольства Мексики, а также в качестве специального блюда для Cinco de Mayo. Эксклюзивное тако - это:

      Тако "Карнитас": свинина, тушеная на медленном огне с соусом томатилло, мелко нарезанным луком и кинзой, подается в тортилье из белой кукурузной муки.

      Сертифицированная говядина Ангус Биф ®  Х САЛАТ美国认证安格斯牛肉协会X塞莱德

      Сертифицированный Angus Beef ® (CAB) подаст на фестивале эксклюзивное блюдо тако.:

      Тако из говяжьего стейка, стейк из говяжьей боки, приготовленный на углях, в сочетании с копченой говядиной, соусом чили и американским сыром чеддер.

      Нэшвилл 乡谣餐吧

      Ресторан кантри-музыки Nashville в этом году выбрал теннисную тематику Taco Fest для своего эксклюзивного тако:

       Тако с говяжьими шариками с сыром: домашние фрикадельки с говядиной и пармезаном "теннисный мяч", политые острой томатной сальсой, напоминающие теннисные корты из красной глины, и украшенные веточкой розмарина в виде ручки ракетки. 

      Hi-Town Bistro 海塘bistro

      В бистро Hi-Town на фестивале будут представлены два эксклюзивных тако: 

      Тако с говяжьими ребрышками Sous Vide: говяжьи ребрышки австралийского производства, приготовленные на медленном огне в зернах, обжариваются до образования карамелизованной корочки, а затем сочетаются с мексиканским копченым соусом чили, соусом из вяленых яичных желтков и французским красным вином.

      Тако с говяжьим рубцом с двойным перцем: тушеный на медленном огне рубец с сычуаньским перцем чили, хрустящими овощами и охлажденным кремом из лайма.

      Чтобы получить единственный шанс попробовать эти восхитительные тако, купите билет на Taco Fest прямо сейчас!

      Фестиваль Тако пройдет на Западной площади Национального теннисного центра 3-4 мая с 11 утра до 20 вечера. Стоимость билетов составляет 30 юаней, их можно приобрести, отсканировав QR-код на афише выше.

      Место проведения

      В этом году фестиваль пройдет в Национальном теннисном центре West Square, который расположен в западной части Олимпийского лесопарка. Добраться до этого места очень легко, оно расположено рядом с южным выходом C2 станции Линцуйцяо линии 8 (林萃桥站 C2南), что всего в 35 минутах езды на метро от Саньлитуна.

      На площадке достаточно открытого пространства для отдыха, так почему бы не взять с собой стулья, одеяла для пикника или, возможно, даже палатку, чтобы устроить свой собственный небольшой базовый лагерь на целый день? Здесь разрешено проживание с домашними животными, так что не стесняйтесь приводить своих пушистых друзей, чтобы они тоже присоединились к веселью.

      Национальный теннисный центр Lincui 国家网球中心2 Лу, Чаоян (рядом с западными воротами Олимпийский парк)朝阳区林萃路2号(奥林匹克森林公园西门附近)

      Для получения дополнительной информации о фестивале ознакомьтесь с этими ссылками:

      Часто задаваемые вопросы о Taco Fest 2025 и о том, как добраться до Национального теннисного центра

      На Taco Fest будет представлена вкусная программа со специальным гостем из Шанхая

      Живая музыка, Танцы, игры, йога и многое другое на Taco Fest

      Развлечения на теннисную тематику, Детская зона, Торговые палатки и многое другое на Taco Fest

      Вы уже пробовали этих продавцов на Taco Fest Впервые?

      Если вы хотите быть в курсе всего, что связано с тако в столице, присоединяйтесь к одному из наших групповых чатов, посвященных тако-любителям! Просто добавьте TBJButler в WeChat, отсканировав QR-код ниже, и запросите подписку.

      Несколько слов от наших спонсоров

      Национальный теннисный центр

      Национальный теннисный центр (NTC), управляемый компанией China Open Promotions Ltd., стремится создать комплексный центр спортивного досуга, объединяющий полный спектр теннисных развлечений, включая рестораны, магазины розничной торговли и всевозможные культурные мероприятия. NTC постоянно исследует новые модели для спорта и развлечений, чтобы лучше зарекомендовать себя в качестве новой культурной и туристической достопримечательности Пекина.

      Шоу Чжуан Ланъюань

      Shou Chuang Langyuan(首创郎园), дочерняя компания пекинской государственной Shou Chuang Group, является ключевым брендом подразделения культурной и креативной индустрии группы, специализирующегося на обновлении городов. Стремясь стать "первоклассной интегрированной платформой культурного развития в Китае" и "наиболее ориентированным на людей городским культурным оператором", компания Langyuan начала свою деятельность в Пекине в 2009 году, уделяя особое внимание теплой и точной работе. Компания разработала уникальную бизнес-модель "1+3+N", которая объединяет культурные индустрии, культурное потребление и культурный контент для создания городской культурной экосистемы.

      В настоящее время Shou Chuang Langyuan управляет несколькими проектами, включая Langyuan Vintage, Langyuan Park, Langyuan Station, BOM Xifanli, Hangzhou·Baima Lake Anime Plaza, Shanghai Cangcheng· Langyuan Bridge и Shenzhen Langyuan Garden, предоставляя услуги в Пекине, Шанхае, Шэньчжэне, Чжэцзяне, Цзянсу и за их пределами.

      В 2025 году Shou Chuang Langyuan продолжит расширять свою поддержку развития культурного центра Пекина, расширяясь при этом на национальном уровне. Компания по-прежнему привержена обновлению городов, стимулированию нового потребления, основанного на культуре, улучшению культурных услуг для управления на низовом уровне и продвижению интеграции технологий и культуры. Благодаря ориентированной на рынок деятельности он еще больше укрепит свою экосистему, объединив культурные индустрии с коммерческими и общественными культурными услугами.

      читать: Часто задаваемые вопросы о фестивале Taco Fest 2025 и как добраться до Национального теннисного центра

      Изображения: любезно предоставлены продавцами, пекинцами

Другие статьи