Снова это время года! На каждом углу Пекина люди будут жечь бумажные деньги, а в небе будет полно воздушных змеев, ну, в общем, что-то вроде того. Праздник Цинмин (清明节), или День уборки могил, отмечается в начале апреля и является днем празднования жизни и поминовения усопших. В этом году он приходится на 4 апреля, а также знаменует наступление весеннего тепла.
Праздник Цинмин включает в себя множество ритуалов, главным из которых является посещение могил предков и приведение их в порядок (отсюда и название "День уборки могил"), а также возложение лилий и хризантем, цветов, которые обычно ассоциируются со смертью. Семьи также предлагают еду и воскуривают благовония в честь тех, кто ушел из жизни. Вы также можете увидеть, как семьи сжигают деньги, часто ночью на обочине дороги, в качестве подношения умершим, чтобы они тоже могли купить все, что пожелает их душа, в загробной жизни.
Происхождение священного праздника - классическая городская легенда, которая связана с каннибализмом и случайными убийствами. Тем не менее, фестиваль стал классическим праздником для китайцев по всему миру.
Цинмин также известен как фестиваль Такин. Такин (踏青) означает весеннюю прогулку, мероприятие, которое обычно включает в себя наслаждение прекрасным весенним воздухом в апреле, за исключением того, что в настоящее время шансы на это довольно малы. Популярным семейным развлечением является запуск воздушных змеев, и принято запускать воздушного змея с привязанными к концу цветными фонариками. Существует поверье, что если отпустить воздушного змея, это защитит от болезней и принесет удачу.
Джуди Чжао, уроженка Пекина, отмечает праздник Цинмин, посещая могилы своих бабушки и дедушки, а также бабушки и дедушки своего мужа, чтобы подмести. “Я также люблю провести день, катаясь на велосипеде и запуская воздушных змеев, чтобы поприветствовать весну”, - говорит она.
По словам Минны Чжао, которая родом из северо-восточного города Цзилинь, “на каждом празднике Цинмин мои родители вместе со своими родственниками приносили цветы на могилы моих бабушки и дедушки”. Однако Чжао также отметил, что фестиваль - это "просто еще один государственный праздник для неженатых людей”, учитывая, что Цинмин-Цзе - семейный праздник, и супружеские пары или родители несут большую ответственность за то, чтобы почтить память своих умерших родственников со стороны мужа или бабушки с дедушкой. Молодое, неженатое поколение обычно присоединяется к своим родителям или вообще отказывается от традиции подметать могилы.
Конечно, больше всего нас радует перспектива трехдневного отпуска на работе, но во время фестиваля Цинмин есть и другие поводы для радости. День празднования и поминовения означает день, наполненный едой, едой и еще раз едой. Традиционным блюдом, которое едят во время фестиваля, особенно на юге Китая, являются сладкие зеленые рисовые шарики, или 青团 qīngtuán, приготовленные из клейкого риса и овощей (отсюда и цвет) и фаршированные подслащенной бобовой пастой. Существует также блюдо из улиток Цинмин, которое готовится с имбирем, соевым соусом и кулинарным вином; представьте себе, что это китайские улитки.
ЧИТАЙТЕ: Мандаринский понедельник: необходимый словарный запас, чтобы встретить весну
Изображения: Canva, Unsplash
Праздник Цинмин включает в себя множество ритуалов, однако главным из них является день, проведенный в посещении могил предков и приведении их в порядок.
