A medida que avanzamos en la segunda mitad del año, echemos un vistazo a algunos de los nuevos restaurantes y bares que abrieron en Beijing en la primera mitad de 2025.
TIAMO
Justo al comienzo del año, el espacio que antes ocupaba Apollo en Sanlitun fue ocupado por TIAMO. Sucursal de OTIUM •柴屿麦, un bistró situado junto al Río Liangma, TIAMO se especializa en platos de pasta artesanal.
TIAMO•条条por柴屿麦Esquina suroeste, 1° piso Pacific Century Place, 2 Gongti Bei Lu, Distrito Chaoyang, 朝阳区工人体育场北路甲2号盈科中心1层西南侧 Horarios: 11:30-14:00; 15:00-17:00; 17:30-23:00 Teléfono: 158 1023 8943
Slider Nation WAB
Tras mucha expectativa en la comunidad de hamburguesas de Beijing, Slider Nation abrió oficialmente una nueva sucursal junto a la Western Academy of Beijing (WAB) en febrero. Aquí puedes disfrutar de su habitual selección de deliciosos sliders, además de otros opciones como tacos y, los domingos, un brunch espectacular.
Slider Nation WAB 小堡邦, 2-9, 1° piso, 8 Laiguangying Donglu, Distrito Chaoyang, 朝阳区来广营东路8号一层2-9号 Horarios: 11:00-21:00 Teléfono: 156 1123 5169
Le Coq
El grupo Le Coq abrió su primera tienda en Beijing en Taikooli a principios de este año. Marca con sede en Shanghái, se especializa en comida de fusión francesa, combinando técnicas tradicionales francesas con sabores modernos como salsas asiáticas. Además de la comida, ofrecen una excelente selección de vinos, cócteles emblemáticos y clásicos, mocktails y otras bebidas.
Le Coq Wine & Bistro 3° piso, Edificio 2, 19 Sanlitun Lu, Distrito Chaoyang, 朝阳区三里屯路19号院2号楼3层 S02-3内-S2-30单元 Horarios: 11:00-23:00 Teléfono: 132 6036 5312
One Thousand and One Nights
Tras el cierre de su ubicación original cerca de la estación de metro Tuanjiehu, One Thousand and One Nights reabrió en una nueva ubicación dentro del T+ Mall en Sanlitun. El nuevo local cuenta con un espacio amplio dividido en dos áreas de comedor. La carta sigue siendo similar a la original, con muchas opciones de BBQ y kebabs.
One Thousand and One Nights 一千零一夜•阿拉伯菜 4° piso, T+ Mall, 1 Nan Sanlitun Lu, Distrito Chaoyang, 朝阳区南三里屯路1号三里屯一号场 TMALL 4° piso Horarios: 11:00-00:30 Teléfonos: 010 5367 1001; 135 5241 8401
Gung Ho! Shuangjing
En marzo de este año, Gung Ho! regresó triunfante a Shuangjing. Abierto en el Space 3 Mall, que también alberga la ubicación de Q MEX en Shuangjing, aquí puedes disfrutar de su habitual variedad de pizzas, pastas, ensaladas y más.
Sucursal Gung Ho! Shuangjing 1° piso Space 3, Dongsanhuan Zhonglu, Distrito Chaoyang, 朝阳区东三环中路20号乐成SPACE3一层 Horarios: 10:00-22:00 Teléfono: 010 6778 2678
Rabiul's Kitchen
También en marzo abrió Rabiul's Kitchen, la cuarta sucursal de Dastaan en Beijing. Situada justo al otro lado de la calle en el distrito de 798 Arts, como todas las ubicaciones de Dastaan, ofrecen comida india auténtica y de alta calidad, desde clásicos hasta platos especiales del chef, street food y más.
Rabiul's Kitchen Edificio 31, Dashanzi Beili, Jiuxianqiao Jiedao, Distrito Chaoyang, 朝阳区酒仙桥街道大山子北里31号楼 Horarios: 11:00-22:00 Teléfono: 184 0118 2660; 137 1844 0102
CULTURE
Sanlitun SOHO estrenó un nuevo residente: el restaurante paquistaní CULTURE. Creado por el mismo equipo que tras Puff & Chill, CULTURE se especializa en traer los sabores y tradiciones culinarias de Pakistán a Beijing. Ofrecen desde kebabs hasta biryanis, curries y dulces, todo con especias auténticas y ingredientes frescos.
CULTURE 219, 2° piso, Edificio 2, Sanlitun SOHO, Distrito Chaoyang, 朝阳区三里屯SOHO2号上场2层219 Horarios: 11:00-22:00
Duli
El bistró vegano Duli, con sede en Shanghái, abrió su primera sucursal en Beijing en abril. Está ubicado dentro del nuevo complejo Friendship Store, a una calle de Side Street Jianguomen y Nola, justo al sur de Ritan Park. Aquí ofrecen varios de sus platos estrella, como Mapo Tofu Hummus, Fritura de maíz y coliflor con bao y Sopa de Wanton de Tom Yum.
Duli 1° piso, Friendship Store Complex, 17 Jianguomenwai Dajie, Distrito Chaoyang, 朝阳区建国门外大街17号友谊商店园区内1层商铺 Horarios: 11:00-22:00 Teléfono: 185 1953 8158
a BAR of crayon
Otra apertura en abril fue a BAR of crayon, un nuevo bar de cócteles creado por el ex gerente de Union, Harry Hua, y su equipo en colaboración con bar Long Fong. Este bar mantiene el estilo moderno de cócteles del equipo Union, ampliando además el uso de ingredientes chinos menos conocidos, típicos de Long Fong.
a BAR of crayon N4-L33, Sanlitun Taikooli North, 19 Sanlitun Lu, Distrito Chaoyang, 朝阳区三里屯路19号三里屯太古里北区N4-L33号 Horarios: 19:00-1:30
IBIZA the Oasis
Este club en la piscina evoca las vibras de Ibiza, con una zona de playa de arena, una gran piscina exterior, bar de playa y cabina de DJ. Ofrecen una variedad de bebidas alcohólicas y sin alcohol, además de snacks y shisha. Organizan fiestas en la piscina durante el verano y puedes mantenerte informado siguiéndolos en su cuenta oficial de WeChat: “IBIZA the Oasis”.
IBIZA the Oasis Dentro del Parque Huashan, 1377, Wenhuaxin Dajie, Distrito Chaoyang, 文化新大街1377号华膳园区内 Horarios: 14:00-01:00
WAWABEER
WAWABEER inauguró un espacio para comer en el interior, una mejora significativa con respecto a su anterior ventana de comida para llevar. Ubicado en Tuanjie Xinli, en el mismo complejo que alberga a Golden Dog, ofrecen diez diferentes hamburguesas en el menú, además de novedades como tacos, una bandeja de salchichas y otros snacks, además de ocho cervezas de su firma y cuatro kombuchas en grifo.
WAWABEER 114, Edificio 20, Baf, Tuanjie Xinli, Distrito Chaoyang, 朝阳区团结湖东郎团结新里地下空间20号楼-114 Horarios: 11:00-22:00 Teléfono: 135 2122 5019
Peiping Machine Friendship Store Complex
Otra nueva apertura en el complejo de la Friendship Store fue una sucursal más de la cervecería Peiping Machine. Su novena sucursal en la ciudad, aquí puedes disfrutar de su gama habitual de cervezas excelentes y comidas deliciosas, como su famoso Pato Laqueado de Beijing en Jianbing (RMB 58).
Peiping Machine sucursal en Friendship Store 24, Complex de la Friendship Store, 17 Jianguomenwai Dajie, Distrito Chaoyang, 朝阳区建国门外大街17号友谊商店园区24栋 Horarios: 11:30-01:30 Teléfono: 132 4028 8611
Q MEX Wukesong
Q MEX abrió una nueva sucursal en el complejo Wukesong, su quinta en Beijing. La apertura coincidió con una completa renovación del menú. Situada frente a IKEA, la nueva ubicación cuenta con una amplia terraza con billar y un espacio interior grande, además de una sala privada para 10-12 personas. Esta sucursal tiene dos platos exclusivos: Pollo a la parrilla y Costillas de res, ambos disponibles solo los fines de semana y con pedido previo de un día.
Q MEX Wukesong 1° piso, Edificio 16, Wukesong, Haidian, 华熙LIVE•五棵松, 16幢, 一层, 海淀区 Horarios: dom-jue 11:30-00:00; vie-sáb 11:30-01:00 Teléfono: 010 6818 6978
Tangled
Tangled, bar hermana del bistró de vinos uh-huh en Dongsi, abrió hace poco cerca de Beixinqiao. Aquí se especializan en pasta artesanal y, según sus propias palabras, en aportar “buenos carbohidratos, buenas bebidas y buena onda” en el barrio. Para acompañar la comida, ofrecen vinos, cervezas y una cuidada carta de cócteles.
Tangled 20 Banqiao Nanxiang, Distrito Dongcheng, 东城区板桥南巷20号 Horarios: Martes a domingo, 12:00-14:00, 18:00-00:00 Teléfono: 185 0010 4976
Triple B 3B
Triple B 3B se trasladó a MIX Island, una mejora indudable respecto a su anterior local, un pequeño espacio en el CBD. La carta se ha mantenido en gran medida igual, con varias hamburguesas, sándwiches y brunch. También tienen batidos, cafés, tés, cervezas artesanales, vinos y refrescos.
Triple B 3B 106, 1° piso, Edificio 1, A9 Nongzhan Nanlu, Distrito Chaoyang, 朝阳区农展馆南路甲9号1幢1层106号 Horarios: 6:00-21:00 Teléfono: 185 1179 8633
NASI AH MA en Sanlitun
MULU abrió hace aproximadamente un mes NASI AH MA en Xingfucun, justo a la vuelta de Jing-A. El nuevo y acogedor local es un concepto de nasi campur malayo, donde puedes escoger arroz con diferentes acompañamientos y un plato de la barra. También ofrecen combinaciones predefinidas de comidas y opciones sin nasi, como Sarawak Laksa Kway Teow (RMB 48) o Sopa de Kway Teow con Albóndigas de Res (RMB 48).
NASI AH MA Sección H, 1° piso, 55 Xingfucun Zhonglu, Distrito Chaoyang, 朝阳区幸福村中路55号一层底商H段 Horario de apertura provisional: lunes a viernes, 10:30-14:00, 17:00-20:00; sábado y domingo, 10:30-20:00 Teléfono: 130 3113 6856
PIGNUT BARBECUE
PIGNUT BARBECUE abrió recientemente, traendo barbacoa auténtica de Texas a la calle. Ofrecen clásicos como pulled pork, brisket de res y costillas, además de hamburguesas, tacos, entrantes y guarniciones.
PIGNUT BARBECUE 9 Laiguangying Donglu, Distrito Chaoyang, 朝阳区来广营东路9号 Horarios: 11:00-22:00 Teléfono: 188 1149 1865
WITH
Un nuevo bar llamado WITH, acrónimo de With Listening Bar, abrió recientemente en el Distrito de las Artes 798. Es un bar de cócteles artesanales con enfoque musical, equipado con cabinas de DJ donde harán actuaciones en vivo regularmente. Además de cócteles, tienen cervezas, vino, café y bebidas no alcohólicas.
WITH 798 Xijie, Distrito de las Artes 798, 北京市 朝阳区798艺术区798西街 Horarios: mar-jue 18:00-2:00; vie-dom 18:00-5:00
Un vistazo a algunos de los nuevos restaurantes y bares que abrieron en Beijing en la primera mitad de 2025.